Японська дієта: правильне схуднути за 13 днів

Стрункість і довголіття жителів «Піднебесної» вражає і захоплює. У чому ж їх секрет? Культура харчування японців заснована на тривалій тривалості трапези, насолодою кожним шматочком їжі, а також вживання низькокалорійних продуктів, що містять мінімальну кількість жиру. Японська дієта була розроблена дієтологами в клініці Піднебесної «Яэкс», розрахована на 13 днів, за які можна ефективно позбутися від 8 зайвих кілограмів. Лякатися не варто, шукати і харчуватися заморськими продуктами буде не потрібно, оскільки запропонована японська дієта адаптована під жителів Європи.

Суть дієти

Японська дієта – методика правильного схуднення, полягає в низькій калорійності раціону. Організм, перебуваючи в стресі, починає прискорювати метаболізм і активно спалювати накопичені жирові відкладення, що сприяє схудненню.

Основним джерелом насичення за японською методикою схуднення є білок, одержуваний з нежирного м'яса, птиці, риби, яєць і знежирених молочних, кисломолочних продуктів (кефіру, сиру, сиру). Готувати м'ясо і рибу можна на пару або відварювати. Вуглеводи представлені в некрохмалистих овочах і несолодких фруктах, а також в сухариках. Основне джерело жиру – оливкова олія, яким можна заправляти салати. Щоденне вживання чаю і кави допомагає не тільки підбадьоритися з ранку, але і збагатити організм корисними антиоксидантами.

Японська безсольова дієта – основні принципи:

  • Триразове харчування. Перекуси протягом дня суворо заборонені;
  • Суворе дотримання меню. Не можна на свій розсуд змінювати обіди на вечері або показане на кожен день меню місцями. Допускається лише заміна кави на чай або, навпаки, за особистим бажанням і смаковим уподобанням;
  • Щоденне вживання 1,5 літрів води без газу (мінеральної, талій, відстояною, кип'яченою);
  • Додатковий прийом під час дотримання японської методики схуднення комплексу вітамінів і мінералів, щоб запобігти погіршення стану волосся, нігтів , зубів, шкіри.

Рекомендується вдаватися до японської дієти для схуднення не частіше 2-3 разів на рік.

Що можна їсти на японській дієті?


Допустима денна калорійність раціону при японській дієті = 1200 Ккал.
Таблиця дозволених продуктів по японській дієті:

Найменування продукту:  Допустима норма за 13 днів:
Кава (мелена або в зернах) 1 пачка
Листовий зелений чай без добавок 1 пачка
Куряче яйце 20 штук
Філе морської риби 2 кілограми
Нежирна яловичина 1 кілограм
Куряче філе без шкіри 1 кілограм
Оливкова олія першого віджиму 0,5 літра
Лимон 2 штуки
Несолодкі фрукти 1 кілограм
Томатний сік 1 літр
Кефір 1 літр
Білокачанна капуста 2 великих качана
Баклажани і кабачки 1 кілограм
Морква 3 кілограми

Таблиця заборонених продуктів по японській дієті:

 Найменування продукту:  Причина заборони на вживання:
Сіль Сприяє затримці рідини в тканинах
Цукор Головна причина жирових відкладень
Алкоголь Накопичує токсини і шлаки, уповільнює обмін речовин
Борошняні вироби Прискорюють відкладення жиру в тканини

Меню на 13 днів


Японська безсольова дієта – меню на 13 днів (сніданок, обід, вечеря):
1 день:

  • Чашка заварної кави;
  • 2 яйця круто. Склянка томатного соку. Салат з білокачанної капусти;
  • Риба відварна або на пару. Салат з капусти.

2 день:

  • Сухар. Заварну каву;
  • Риба на пару або варена. Салат з капусти;
  • Яловичина на пару 200 гр. 1 стакан кефіру 1%.

3 день:

  • Чашка заварної кави;
  • Яйце сире. Салат з 3 відварних морквин, натертих на тертці і заправлених рослинним маслом;
  • Яблука 2-3 шт.

4 день:

  • Натуральну каву;
  • Томатний сік 1 склянку. Відварна риба 150 гр;
  • Фрукти за смаком 200 гр.

5 день:

  • Салат із сирої моркви, натертої на тертці і заправленої лимонним соком;
  • Риба на пару або варена. Томатний сік 1 склянка;
  • Фрукти за смаком 200 гр.

6 день:

  • Натуральну каву;
  • Відварна курка без шкіри 500 гр. Салат з капусти;
  • 2 яйця круто. Салат із сирої моркви, натертої на тертці і заправленої лимонним соком.

7 день:

  • Заварний чай;
  • Відварна яловичина 200 гр. Фрукти за смаком 200 гр;
  • 2 яйця круто. Салат з моркви.

8 день:

  • Заварний чай;
  • Яловичина на пару 200 гр. Фрукти за смаком 200 гр;
  • 2 яйця круто. Салат з капусти.

9 день:

  • Заварну каву;
  • Відварна куряча грудинка 500 гр. Салат з капусти;
  • 2 яйця круто. Салат з сирої моркви.

10 день:

  • Салат із сирої моркви з лимонним соком;
  • 1 склянка томатного соку. Риба відварна або на пару 200 гр;
  • Фрукти за смаком 200 гр.

11 день:

  • Заварну каву;
  • 1 сире яйце. Твердий сир 15 гр. Салат із сирої моркви з лимонним соком;
  • Фрукти за смаком 200 гр.

12 день:

  • Заварну каву. 1 сухарик;
  • Яблука 2 штуки. 1 сухарик. Кава. 1 смажений кабачок;
  • 1 стакан кефіру 1%. Відварна яловичина 200 гр.

13 день:

  • Заварну каву;
  • 1 яйце круто. 1 склянка томатного соку. Порція салату з капусти;
  • Риба варена, на пару або смажена.

За правилами японської дієти не можна додавати в каву або чай цукор, вершки, сиропи. Можна замінювати в запропонованому меню каву на зелений чай по смаку. Щодня треба випивати не менше 1,5-2,5 літрів води. Не рекомендується запивати їжу водою, краще пити по 1 склянці води без газу за 30 хвилин до і після трапези.

Протипоказання


Не дивлячись на свою ефективність, японська дієта має ряд протипоказань:

  • Вагітність та лактація;
  • Гіпертонія;
  • Захворювання шлунково-кишкового тракту;
  • Захворювання серцево-судинної системи;
  • Захворювання печінки і нирок;
  • Будь-які захворювання у період загострення;
  • Дитячий, підлітковий і літній вік.

Не рекомендується дотримуватися японської дієти для схуднення під час інтенсивної розумової діяльності, наприклад, при здачі іспитів. Низькокалорійний раціон може також позначитися на погіршенні самопочуття у вигляді запаморочення, слабкості, швидкої стомлюваності. Рекомендується знизити свій рівень фізичного навантаження під час дотримання дієти, а при виході з неї збільшити інтенсивність для збереження досягнутого результату схуднення.

Правильний вихід з японської дієти


Для того, щоб зберегти досягнуті результати схуднення, а також допомогти організму правильно адаптуватися до зміни раціону харчування, необхідний правильний, поступовий вихід з японської дієти. За 13 днів організм засвоїв принципи правильного харчування, а шлунок зменшився в розмірах, що при правильному підході може увійти в корисну звичку і запобігти набір ваги в майбутньому.

Вихід з японської дієти повинен бути дорівнює довжині даного методу схуднення і триває не менше 13 днів. Слід продовжувати харчуватися невеликими порціями і тільки низькокалорійними продуктами. Можна додати в свій раціон каші, приготовані на воді (рисову, гречану, вівсяну). М'ясо, птицю і рибу варто вибирати нежирних сортів, готувати їх на пару, запікати або варити. Рекомендується продовжувати харчуватися несолодкими фруктами і некрохмалистими овочами, як у свіжому вигляді, так і у відварному, запеченому, у вигляді пюре і свіжих соків.

Забороняється при грамотному виході вживати борошняні і кондитерські вироби, краще обмежиться дієтичними хлібцями або сухариками. Сіль і цукор слід додавати в свій раціон потроху, буквально, по 1 граму протягом 2-3 днів. Рекомендується при переході на звичне харчування продовжувати пити чай і каву, а також негазовану воду, обсяг якої повинен бути не менше 1,5 літра в день.

Розширювати свій раціон після схуднення за допомогою японської дієти потрібно обережно і поступово, додаючи нові продукти в меню не більше 100-150 грам. Дотримуючи всі рекомендації можна закріпити результат схуднення на японській дієті, який за многочленным відгуками становить 7-8 кілограмів.

Читай також: