Як схуднути на лужний дієті?

Експертами була розроблена спеціальна дієта, заснована на лужних продуктів. Серед випробували її такі зірки, як Дженніфер Еністон і Гвінет Пелтроу. Судячи з бездоганному зовнішньому вигляду актрис, дана методика схуднення досить успішна.

Що собою являє лужна дієта і які її основні принципи харчування, розглянемо в наступному матеріалі. Також до вашої уваги буде представлений список допустимих продуктів харчування і приблизне меню на тиждень, дотримуючись якого ви досягнете максимального схуднення.

Лужна дієта для схуднення

Напевно, це відчуття знайоме кожному, коли погіршується самопочуття без видимих на те причин. Причина є і вона в неправильному харчуванні, а конкретніше — в надмірному вживанні кислотовмісних продуктів. Внаслідок чого, накопичена кислота в організмі призводить тіло людини до слабкості.

У зв'язку з частими випадками вищевказаного прикладу, дієтологами була розроблена спеціальна лужна дієта. Адже як відомо, продукти, що містять луг розчиняють кислоту.

До того ж, за деякими даними, дотримання меню методики не тільки сприяє схудненню, але і зупинки зростання каменів у нирках. Крім того, подібна методика харчування сприяє поліпшенню пам'яті і міцному сну. Давайте розглянемо докладніше, у чому суть лужної дієти на тиждень.

Що це таке?


Кислоти, що накопичилися в організмі в надмірній кількості, сприяють утворенню бактерій, внаслідок чого в значній мірі погіршується стан здоров'я людини. В даному випадку, може допомогти спеціальна лужна дієта.

Що таке лужна дієта? Це раціон харчування, побудований на обмеження в кислотовмісних продуктах. Щоденне співвідношення цих двох речовин виглядає наступним чином:

  • кислоти — 30%;
  • лужні продукти — 70%.

Строге притримування меню не тільки позбавить ваш організм від токсичних речовин, але і посприяє ефективному схудненню. Таким чином за тиждень можна скинути до 5 кілограм.

Дієта суворо протипоказана при:

  • ниркової недостатності;
  • зниженій кислотності шлунка;
  • захворюваннях серця.

Для початку давайте ознайомимося з головними принципами харчування лужної дієти, без яких вам не вдасться досягти бажаних результатів.

Принципи харчування


Харчування на лужний дієті передбачає дотримання обов'язкових правил:

  • допустимі фрукти і овочі краще вживати в сирому вигляді, так як при приготуванні, деякі види здатні змінювати свою структуру з лужною на кислотну;
  • останній прийом їжі — не пізніше, ніж 19:00;
  • рекомендується поєднувати дієту з помірними фізичними навантаженнями.

Повний курс складається з тритижневого режиму харчування:

  • У перший тиждень відбувається повне очищення організму і стрімке схуднення. У цей період людина може відчувати незвичну для себе слабкість в організмі. Це абсолютно нормальне явище. Дієту слід припинити тільки в разі серйозних погіршень здоров'я;
  • Другий тиждень призначена для відновлення кислотно лужного балансу в організмі. За цей час ваше самопочуття помітно поліпшиться, а тяжкість в шлунку перестане турбувати;
  • Третій тиждень спрямована на закріплення отриманих результатів схуднення.

Список продуктів


Не менш важливий принцип дотримання лужної дієти — правильний підбір продуктів харчування. Для початку давайте розглянемо продукти харчування, які повинні бути в меню в помірних кількостях:

  • сир, сир, молоко, кефір, сметана;
  • яйця;
  • м'ясо;
  • риба;
  • білий хліб, здоба;
  • рис;
  • цукор;
  • тваринні жири;
  • кава.

Настійно рекомендується повністю виключити з меню алкогольні напої та напівфабрикати.

Списокрекомендованих продуктів для лужної дієти виглядає наступним чином:

  • всі види фруктів;
  • всі види овочів, крім капусти;
  • сухофрукти;
  • всі ягоди, крім журавлини і брусниці;
  • соя.

Зразкове меню на тиждень


Ознайомившись з основними правилами і списками продуктів харчування, перейдемо безпосередньо до складання приблизного меню на тиждень. Надаємо вам на ознайомлення свій найбільш ефективний варіант раціону. Лужна дієта для схуднення — меню на тиждень:

Понеділок

  • Сніданок: знежирений полуничний йогурт;
  • Обід: тушковані гриби з курячим м'ясом — 200 г;
  • Вечеря: відварений рис — 250 р.

Вівторок

  • 250 г сиру з родзинками;
  • овочевий суп-пюре;
  • запечена форель — 200 р.

Середа

  • тост з плавленим сирком, чашка кави;
  • нежирний курячий суп;
  • варене яйце, грейпфрут.

Четвер

  • салат з огірків і помідорів з нежирної сметаною, зелений чай;
  • тушковані перці з м'ясом — 250 г;
  • відварений рис — 150 р.

П'ятниця

  • тост з сиром і нежирної шинки, апельсиновий сік;
  • рагу з кабачків і помідорів, стакан знежиреного кефіру;
  • два варених яйця.

Субота

  • яблучно-морквяне пюре, несолодкий чай;
  • 2-3 нежирні курячі котлети;
  • запечений перець.

Неділя

  • фруктовий салат з натуральним йогуртом;
  • тушковане куряче м'ясо — 200 г;
  • запечена риба з зеленню.

Рецепти

Рецепти для дієти лужної містять масу корисних вітамінів, необхідних організму. Давайте розглянемо найбільш корисні з них:

Весняний салат

Весняний салат

Інгредієнти: 250 г огірків, 150 г редиски, 100 г мигдалю, жменя зелені, чайна ложка меду, сік половини лимона, часточка часнику, щіпка солі.

  • замочити мигдаль у воді і залишити на 10 годин;
  • потім подрібнити з допомогою блендері, додавши мед, сіль, видавлений часник і лимонний сік;
  • залити всі 150 мл води і знову ретельно подрібнити в блендері всі інгредієнти;
  • помити і нарізати огірки, редис і кріп;
  • змішати і заправити отриманим соусом.

Салат з огірків і солодкого перцю з насінням гарбуза

Салат з огірків і солодкого перцю з насінням гарбуза

Інгредієнти: 200 г огірків і перцю, 100 г листового салату, пучок зелені, 50 г гарбузового насіння, дві столові ложки рослинного масла, щіпка солі, 100 г тертої моркви.

  • нарізати овочі і листя салату;
  • подрібнити зелень;
  • потім додати насіння гарбуза;
  • посолити і заправити рослинним маслом.

Фруктовий салат

Фруктовий салат

Інгредієнти: за півкіло полуниці і бананів, 400 г персиків і ківі, два яблука, столова ложка меду.

  • помити, очистити і порізати фрукти;
  • змішати все і заправити медом.

Читай також: