Висококалорійна дієта для набору ваги

У той час, коли абсолютна більшість прагне позбавитися від зайвої ваги, дивно чути про висококалорійної дієти, яка дозволяє набрати цю вагу. Однак, такий тип дієт існує і він затребуваний не тільки в спортивних колах, де використовується для набору м'язової маси, але і в медицині при дистрофії, важких формах виснаження і нестачі ваги.

При висококалорійних дієтах важливі активні фізичні навантаження, дозволяють зробити фігуру здоровою і красивою.

Особливість висококалорійного харчування

Дана висококалорійна дієта дозволяє набрати рівномірний вагу і при цьому не завдає шкоди організму. Висококалорійна дієта являє собою раціон харчування, дотримуючись якого, людина буде отримувати кількість калорій перевищує добову норму.

Вважати висококалорійної дієти звичайне додавання продуктів, що містять цукор або жири, крім стандартного прийому їжі, неправильно. Дієта для набору маси ретельно підбирається і обов'язково повинна бути збалансованою.

Будь-який вид висококалорійної дієти передбачає порційне харчування. Меню для набору ваги повинне складатися не тільки із стандартних сніданку, обіду і вечері, але і додаткових пізніх сніданків і полдников.

Основні принципи

Дієти для набору м'язової маси умовно можна розділити на три основні типи.

Перший тип дієт являє собою звичайне меню, крім якого людина споживає білково - жирові добавки.

  • Зазвичай такий тип висококалорійної дієти для набору ваги застосовують у силових видах спорту для початківців. В даному випадку висококалорійна дієта застосовується не тільки для набору м'язової маси тіла, але і для росту всього організму.

Висококалорійна дієта другого типу називається дієтою на суху масу.

  • Кількість вуглеводів, білків і жирів необхідне для росту м'язової тканини розраховується залежно від маси тіла, виходячи з приблизної формули: 5 г вуглеводів, 2 г білка, 1 г жиру на 1 кілограм маси тіла.
  • Цей тип висококалорійної дієти затребуваний в бодібілдингу та силових видах спорту знову ж для набору м'язової маси. Рідше до неї вдаються, наприклад, у фітнесі, побоюючись зайвих жирових відкладень.
  • При достатніх фізичних навантаженнях жировий прошарок утворюватися не буде.

Висококалорійна дієта третього типу для набору ваги вважається екстремальним типом живлення.

  • Вона один в один збігається з дієтою на суху масу, за винятком вуглеводів, споживаний обсяг яких підвищують до 7 г на 1 кг маси тіла.
  • Цей тип висококалорійної дієти мало затребуваний і застосовується в основному в якості підтримки для набору маси у дистрофічних людей.

Намагаючись набрати кілограми не слід кидатися на будь-яку їжу, існує ряд висококалорійних, але не шкідливих для організму продуктів.

Під час висококалорійної дієти так чи інакше метаболізм буде прискорюватися, що провокує нестачу води в організмі. Важливо не обмежувати себе в споживанні рідини, добова норма якої може вирости з 2,5 л до 3-3,5 л для дорослої людини.

Вибір калорійних продуктів

Перед тим, як сісти на висококалорійну дієту слід ретельно опрацювати меню. Можна скористатися вже готовим меню, приклад якого наведено нижче, а можна скласти його самостійно, спираючись на особисті кулінарні уподобання.

У першу чергу фахівці радять вживати:

  • мінімум декілька яєць в день, нежирне м'ясо (краще м'ясо птиці, рибу, горіхи, різні види круп (серед яких калорійною вважається вівсяна каша), бобові, сир, сир, натуральний йогурт, кефір, сметану, молоко, насіння, вершкове масло, мед, банани(причому переважно сушені).

Вибрати калорійні продукти для набору м'язової маси допоможуть таблиці калорійності, які докладно описують вміст білків, жирів і вуглеводів.

Меню на тиждень для чоловіків

Висококалорійна дієта для набору ваги у чоловіків предтавлена спеціальним меню, яка дозволить набрати м'язову масу і домогтися рельєфного тіла. Найважливіше при такому способі харчування — це активні фізичні нарузки: біг, плавання, спорт-зал і тд.

Меню на тиждень для чоловіків (сніданок, обід, вечеря):

Перший день

  1. омлет з 3 яєць з беконом, запечені мюслі з бананом.
  2. вівсяна каша з молоком, бутерброди з маслом.
  3. рибне філе запечене в духовці з овочами зі сметанним соусом.

Другий день

  1. відварну картоплю з маслом, яйця.
  2. гороховий суп із зеленню, м'ясо по-французьки, стакан томатного соку.
  3. відварну картоплю з тушкованими овочами.

Третій день

  1. яєчний омлет, овочевий салат з пекінської капусти зі сметаною.
  2. рис з курячою грудкою, сирна запіканка, стакан молока.
  3. вермішелевий суп на основі курячого бульйону, курячі котлети, житній хліб.

Четвертий день

  1. варені яйця, вівсяна каша, грінки.
  2. тушкована квасоля з томатами, запечені овочі.
  3. грибний жульєн, відварна картопля з зеленню.

П'ятий день

  1. риба в клярі з вершковим соусом, житній хліб.
  2. суп харчо, котлети по-київськи, стакан яблучного соку з печивом.
  3. свинячі відбивні, макарони з м'ясною підливою.

Шостий день

  1. омлет з 3 яєць з цибулею і помідорами,бутерброди з шинкою і маслом.
  2. тушкована капуста зі свининою та грибами, відварну картоплю, манник.
  3. рисовий суп з куркою, пшеничний хліб, картопляні зрази.

Сьомий день

  1. гречана каша з м'ясною підливою і овочами на грилі, склянку морквяного соку.
  2. суп зі свинячими фрикадельками і зеленню, рисова запіканка.
  3. буженина запечена з картоплею і овочами, курячий бульйон з вермішеллю.

Дієта для набору ваги жінкам

Висококалорійна дієта для набору м'язової маси для жінок досить ефективна. Меню для набору маси збагачене корисними калорійними продуктами, які збільшують вагу і збагачують організм корисними мікроелементами.

Меню на тиждень для жінок (сніданок, обід, вечеря):

Перший день

  1. яєчня з помідорами і зеленню, тефтелі у вершковому соусі.
  2. макарони з сосисками, бутерброди з сиром та маслом, солодкий кава.
  3. рисова каша, овочевий салат з білокачанної капусти.

Другий день

  1. варений яйця, бутерброди з шинкою і маслом, стакан виноградного соку.
  2. риба запечена у фользі з овочами, відварна картопля з зеленню,солодкого кава.
  3. гречаний суп з фрикадельками, макарони по-флотськи.

Третій день

  1. сирна запіканка, фруктовий салат зі збитими вершками.
  2. молочна вівсяна каша з горіхами, запечені мюслі, склянка томатного соку з яблучним штруделем.
  3. зрази м'ясні з цибулею і яйцем, спагетті з томатною підливою.

Четвертий день

  1. омлет з грибами, свинина запечена з баклажанами.
  2. юшка з зеленню, житній хліб.
  3. паелья зі свининою, салат з овочів, бринзи і сухариків.

П'ятий день

  1. мюслі з йогуртом, здобна булочка.
  2. молочна вівсяна каша, борщ, пшеничний хліб, каву з печивом.
  3. рибні котлети з картоплею, макарони.

Шостий день

  1. манна каша з цукровою пудрою і цукатами, чай з вівсяним печивом.
  2. солянка зі свининою, піца з баклажанами і грибами.
  3. вермішель, салат з зеленої цибулі та яєць під сметаною.

Сьомий день

  1. омлет з трьох яєць, смажені пиріжки з капустою і картоплею.
  2. вареники з сиром і сметаною, млинці з м'ясом грудинки.
  3. грибний суп з куркою, картопля тушкована з свининою та грибами.

Меню для дітей

Висококалорійне харчування для набору ваги у дітей досить різноманітно.

Висококалорійна дієта — меню для дітей:

Перший день

  1. рисова каша, варені яйця, солодкий чай з запіканкою.
  2. овочевий суп з куркою і зеленню, макарони з курячими котлетами, стакан вишневого соку.
  3. манна каша з чорносливом і горіхами, молоко з булочкою.

Другий день

  1. яєчний омлет, чорнослив зі збитими вершками.
  2. відварну картоплю з м'ясною підливою, салат з буряка з чорносливом, яблучний компот.
  3. шматочок запеченої качки з овочами, солодкий чай з ватрушкой.

Третій день

  1. гороховий суп із зеленню, рисова запіканка.
  2. домашні пельмені зі сметаною, щі, чашка какао зі здобною булочкою.
  3. макарони зі свинячим рулетом, гречаний суп, тепле молоко з медом.

Четвертий день

  1. яєчня з грибами і стручкової квасолею, чай з пісочним печивом і цукерками.
  2. голубці зі сметаною, грибний суп із зеленню, какао з ягідним чізкейк.
  3. запечені філе тріски з брокколі і морквою.

П'ятий день

  1. гречана каша, бутерброди з маслом і сиром.
  2. рисовий суп з галушками, фруктовий салат зі збитими вершками, солодкий чай з сирною масою з родзинками.
  3. плов з бараниною.

Шостий день

  1. омлет з беконом і овочами, бутерброди з маслом і червоною рибою, теплий компот із ревеню.
  2. ячний суп, гречана каша з кабачковою ікрою, какао з пиріжком.
  3. картопля зі свинячими відбивними і овочами.

Сьомий день

  1. молочна вівсяна каша, канапки з індичкою та овочами.
  2. тушкована капуста з м'ясом, відварну картоплю з маслом.
  3. спагетті з м'ясною підливою, салат зі свіжих овочів з шинкою під сметаною.

Висококалорійні дієти ефективні і корисні при наборі маси тіла. Правильне, здорове харчування дозволяє досягти бажаного результату, не завдаючи шкоди організму. Їжа, що надходить в організм, повинна бути корисною і збалансованою.

Висококалорійний метод, з правильно складеним меню і раціоном, оздоровлює організм, покращують травлення (при правильному підборі продуктів харчування) і сприяють ефективному набору ваги.

Читай також: