Список низькокалорійних продуктів для схуднення

Більшості тих, що худнуть відомо, що всі калорії, які організм не витратив на власні потреби, будуть перетворені в жирові відкладення. Ключовий фактор всіх дієт з метою схуднення — створення дефіциту калорій. Він допоможе уникнути утворення нових жирових відкладень, при цьому домогтися спалювання застарілого жиру. Для того, щоб домогтися ефективного, а головне адекватного, дефіциту калорій в організмі, потрібно знати, чим харчуватися, а що краще виключити з дієтичного меню.

Які продукти можна їсти при схудненні?

Спровокувати природну втрату ваги без шкоди для здоров'я можна двома способами:

  • збільшити власну фізичну активність;
  • знизити обсяг споживаних калорій щодня.

Перший спосіб схуднення підійде не всім, так як фізичні навантаження підходять тільки людям без важких захворювань з мінімальним рівнем фізичної підготовки.

Другий спосіб схуднення підійде і буде корисний для здоров'я абсолютній більшості тих, що худнуть. Все, що потрібно зробити — по-новому підійти до складання свого меню, і замінити шкідливу їжу на корисну і низькокалорійну.

Перелік низькокалорійних продуктів можна розділити на кілька груп:

  • Продукти рослинного походження — петрушка, цибуля, всі види капусти, спаржа, буряк, рукола, томати, морква, болгарський перець, картопля, квасоля стручкова, гарбуз, яблука, груші, ягоди, персики, ківі, апельсини, грейпфрути. У 100 грамах кожного з цих продуктів, міститься від 15 до 70 калорій, в середньому 40-50;
  • Продукти тваринного походження, багаті білком — куряче філе, телятина, яловичина, яйця курячі, м'ясо індички. У 100 грамах кожного з цих продуктів харчування міститься не більше 200 калорій;
  • Молочні та кисломолочні продукти. У список включені сир з різним відсотком жиру, кефір, кисле молоко, молоко. В середньому, на 100 грам тут 50-60 калорій;
  • Гриби. Будь-які гриби поживні, з'їсти їх багато неможливо. Популярні види грибів — гливи та печериці, їх калорійність — не більше 40 калорій на 100 грам;
  • Напої. Найкорисніші і низькокалорійні — вода і натуральний зелений чай без цукру.

У список дозволених усіма дієтологами продуктів входять:

  • Яйця — багаті білком, але не варто їсти їх занадто багато з-за високого вмісту жирів;
  • Бобові — багаті клітковиною, а по енергетичній цінності не поступаються м'ясу;
  • Томати — при мінімумі калорій провокують швидке насичення;
  • Морква — лідер за вмістом каротину і клітковини;
  • Солодкий перець — завдяки каротину організм перетравлює його тривалий час і витрачає багато енергії.

Які продукти не можна їсти при правильному харчуванні?

У список заборонених продуктів при схудненні входить їжа, вживання якій навіть у невеликих кількостях провокує перевищення добової норми білків, жирів і вуглеводів.

До основних заборонених продуктів в меню для схуднення відносяться:

  • цукор;
  • випічка і білий хліб;
  • будь-які види фаст-фуду;
  • майонез;
  • солодощі;
  • жирні сорти м'яса.

Всі вони містять в середньому від 300 до 500 калорій на 100 грам власної ваги. Навіть незначне їх споживання легко перевищить допустиму добову норму за обсягом живлення, що значно ускладнить, а то і загальмує процес схуднення.

Список низькокалорійних продуктів для схуднення

Перелік продуктів, які полегшать процес схуднення, досить великий. В якості прикладів можна навести найбільш поширені різновиди їжі:

  • вода;
  • зелень (петрушка, салат, шпинат;
  • цвітна капуста, брокколі;
  • яйця;
  • бобові — квасоля, сочевиця, квасоля стручкова;
  • томати, солодкий перець та інші овочі;
  • сорти нежирного м'яса;
  • гриби;
  • сир і кисломолочні продукти;
  • несолодкі фрукти, наприклад цитрусові;
  • вода, зелений чай.

Для поліпшення обміну речовин

Процес обміну речовин не у всіх людей однаковий, а у багатьох метаболізм значно уповільнюється після 30 років. При колишньому харчуванні, знижений метаболізм не дозволяє організму справлятися з навантаженнями і кінцевим результатом переїдання може стати ожиріння.

Щоб цього не сталося, необхідно радикально підійти до складання щоденного меню і почати вживати продукти, що прискорюють метаболізм.

Розгонить метаболізм їжа ділиться на кілька категорій:

  • Напої — вода звичайна або з лимоном, натуральна кава, зелений чай;
  • Молочні продукти — кефір, йогурт знежирений;
  • Білкові — дієтичне м'ясо і риба;
  • Рослинна харча — брокколі, шпинат, капуста;
  • Овочі та фрукти — яблука, перець, цитрусові;
  • Приправи — кориця, червоний перець.

До кращих дієтичним зразкам харчування відносяться наступні продукти покращують обмін речовин і сприяють схудненню:

  • Яйця. Вони багаті білком, також не заподіють шкоди організму, так як практично не впливають на рівень холестерину;
  • Зелене листя. Маючи майже нульовий обсяг калорій, зелене листя збільшать обсяг порції, прискорять насичення, залишивши показники калорійності страви на низькому рівні;
  • Жирна риба. Корисний риб'ячий жир і Омега-кислоти допомагають швидко наїдатися, не перегружаясь зайвими калоріями;
  • Хрестоцвіті овочі. Багаті білком і волокном, що дозволяє швидко насититися;
  • Нежирне м'ясо. До видів низькокалорійного м'яса відносяться деякі види яловичини, індичатина, кролятина і куряче філе;
  • Варену картоплю. Незважаючи на поширену думку про марність картоплі, не можна заперечувати різноманіття мікроелементів та вітамінів, які в ньому містяться. Страва з картоплі — це повноцінний обід, при цьому низькокалорійний;
  • Бобові. Сочевиця і квасоля, завдяки високому відсотку білка і клітковини, швидко приводять людину до відчуття насичення;
  • Супи. Наполовину ці страви складаються з рідини, яка майже не містить калорій.

Деякі продукти відносять до категорії жіросжігателей, так як вони володіють негативною калорійністю. Продукти-жіросжігателі для схуднення не дають організму зайвих білків, вуглеводів і жирів, а для їх перетравлення потрібно затратити набагато більше ресурсів, ніж вони дають. Енергія для цього береться з відкладених жирів, а значить, людина їсть для того, щоб схуднути.

Жиросжигающие продукти для схуднення:

  • стебло селери;
  • огірки;
  • зелень;
  • смородина, чорниця;
  • грейпфрути;
  • яблука;
  • зелений чай;
  • часник.

Білкові продукти

Білкова їжа, корисна для схуднення і не містить багато калорій, включає продукти тваринного походження та молочні продукти. Для найбільш ефективного скидання ваги без шкоди для здоров'я варто включити в денний меню наступний список білкових продуктів для схуднення.

Білкова їжа для схуднення — список продуктів:

  • куряче філе;
  • телятина;
  • яловичина;
  • яйця курячі;
  • м'ясо індички;
  • конина.
  • Молочні і кисломолочні:
  • сир з різним відсотком жиру;
  • кефір;
  • простокваша;
  • молоко.

Вуглеводомісткі продукти

Швидкі вуглеводи миттєво розщеплюються і піднімають рівень цукру в крові. Такий сплеск енергії гарний після важкої фізичної праці або спортивного тренування, він відновлює сили. Але в процесі схуднення ця їжа знаходяться під суворою забороною, її вживання обмежена щоб уникнути зривів.

Основна їжа з швидкими вуглеводами:

  • всі кондитерські вироби;
  • цукор, мед;
  • солодкі фрукти і ягоди;
  • шоколад;
  • морозиво;
  • алкоголь і солодкі напої;
  • білий хліб;
  • білий рис;
  • картопля.

Протилежним ефектом володіють повільні вуглеводи. Так називаються речовини, що володіють низьким глікемічним індексом. Їжа з змістом цих вуглеводів благотворно впливає на процес травлення, містить клітковину і швидко призводить організм до стану насичення. Повільні вуглеводи непросто розщепити, тому для перетравлювання цієї їжі організму потрібно час. Швидке насичення і відчуття ситості протягом довгого часу допоможуть дотримуватися дієти в точності, і досягати хороших результатів при схудненні. Скласти правильне меню допоможе цей список вуглеводів для схуднення.

Список складних вуглеводів включає наступні продукти:

  • гречка;
  • рис;
  • квасоля;
  • горох;
  • перловка;
  • житній хліб;
  • макарони твердих сортів.

Продукти з низьким глікемічним індексом

В науці глікемічним індексом називається показник впливу їжі на рівень глюкози, що міститься в крові. Чим нижчий індекс, тим менше елемент живлення підвищує глюкозу. Для людей, які прагнуть схуднути, рекомендуються продукти з найбільш низьким гликемичсеским індексом.

Продукти з низьким глікемічним індексом:

  • бобові;
  • крупи, крім манної;
  • несолодкі фрукти і ягоди;
  • хліб грубого помелу;
  • макарони з цільнозерновий пшениці.
  • гриби.

Продукти з низьким глікемічним індексом для схуднення — таблиця:

Продукти  ГІ (Глікемічний індекс)
Солодка картопля (батат, ямс) 50
Гречка (зелена, без попереднього обжарювання) 50
Рис басматі 50
Журавлинний сік (без цукру) 50
Апельсини 50
Ківі 50
Манго 50
Коричневий неочищений рис 50
Яблучний сік (без цукру) 50
Грейпфрут 45
Кокос 45
Свіжий апельсиновий сік 45
Тост з цільнозернового хліба 45
Сушені фіги 40
Макарони зварені «al dente» 40
Морквяний сік (без цукру) 40
Курага 40
Чорнослив 40
Свіже яблуко 35
Слива свіжа 35
Свіжа айва 35
Натуральний йогурт знежирений 35
Дикий (чорний) рис 35
Квасоля 35
Свіжий нектарин 35
Гранат 35
Персик свіжий 35
Томатний сік 30
Абрикос свіжий 30
Перлова крупа 30
Коричнева сочевиця 30
Зелена квасоля 30
Груша свіжа 30
Помідор (свіжий) 30
Сир знежирений 30
Жовта чечевиця 30
Чорниця, брусниця, лохина 30
Гіркий шоколад (70% какао) 30
Молоко (будь-якої жирності) 30
Маракуйя 30
Мандарин свіжий 30
Ожина 25
Вишня 25
Зелена і червона сочевиця 25
Золотиста квасоля 25
Малина свіжа 25
Червона смородина 25
Соєве борошно 25
Полуниця, суниця 25
Гарбузове насіння 25
Аґрус 25
Арахісова паста (без цукру) 20
Артишок 20
Баклажан 20
Соєвий йогурт 20
Мигдаль 15
Броколі 15
Капуста качанна 15
Кешью 15
Селера 15
Висівки 15
Брюссельська капуста 15
Цвітна капуста 15
Перець чилі 15
Огірок свіжий 15
Фундук, кедровий горіх, фісташки, волоський горіх 15
Спаржа 15
Імбир 15
Гриби 15
Кабачок 15
Ріпчаста цибуля 15
Песто 15
Цибуля-порей 15
Оливки 15
Арахіс 15
Ревінь 15
Тофу (соєвий сир) 15
Соя 15
Шпинат 15
Листовий салат 10
Петрушка, базилік 5
Ванілін, кориця, орегано 5

 

Таблиця «калорійність продуктів на 100 грам для схуднення»

Процес виведення з організму зайвих кілограмів за рахунок створення дефіциту калорій — це досить складне явище, при якому потрібно враховувати безліч деталей для складання дієтичного меню. Щоб не заплутатися, краще включити найважливіші продукти для схуднення в спеціальний список, а в цьому вам допоможуть таблиці калорійності продуктів.

Таблиця калорійності: (кількість калорій в 100 грамах):

Молоко і молочне:

Продукт Вода, р Білки, г Жири, г Вуглеводи, г ккал
Бринза з коров'ячого молока 52,0 17,9 20,1 0,0 260
Йогурт натуральний 1.5% жирності 88,0 5,0 1,5 3,5 51
Кефір нежирний 91,4 3,0 0,1 3,8 30
Кефір жирний 88,3 2,8 3,2 4,1 59
Молоко 88,5 2,8 3,2 4,7 58
Ацидофільне Молоко 81,7 2,8 3,2 10,8 83
Молоко сухе незбиране 4,0 25,6 25,0 39,4 475
Молоко згущене 74,1 7,0 7,9 9,5 135
Молоко згущене з цукром 26,5 7,2 8,5 56,0 315
Кисляк 88,4 2,8 3,2 4,1 58
Ряжанка 85,3 3,0 6,0 4,1 85
Вершки 10% 82,2 3,0 10,0 4,0 118
Вершки 20% 72,9 2,8 20,0 3,6 205
Сметана 10% 82,7 3,0 10,0 2,9 116
Сметана 20% 72,7 2,8 20,0 3,2 206
Сирки і маса сирні особливі 41,0 7,1 23,0 27,5 340
Сир російський 40,0 23,4 30,0 0,0 371
Сир голландський 38,8 26,8 27,3 0,0 361
Сир швейцарський 36,4 24,9 31,8 0,0 396
Сир пошехонський 41,0 26,0 26,5 0,0 334
Сир плавлений 55,0 24,0 13,5 0,0 226
Сир жирний 64,7 14,0 18,0 1,3 226
Сир жирний 71,0 16,7 9,0 1,3 156
Сир нежирний 77,7 18,0 0,6 1,5 86

 

Хлібобулочні вироби, борошно

Продукт Вода, р Білки, г Жири, г Вуглеводи, г ккал
Хліб житній 42,4 4,7 0,7 49,8 214
Хліб пшеничний з борошна I сорту 34,3 7,7 2,4 53,4 254
Здобна випічка 26,1 7,6 4,5 60,0 297
Бублики 17,0 10,4 1,3 68,7 312
Сушіння 12,0 11,0 1,3 73,0 330
Сухарі пшеничні 12,0 11,2 1,4 72,4 331
Сухарі вершкові 8,0 8,5 10,6 71,3 397
Борошно пшеничне вищого сорту 14,0 10,3 0,9 74,2 327
Борошно пшеничне I сорту 14,0 10,6 1,3 73,2 329
Борошно пшеничне II сорту 14,0 11,7 1,8 70,8 328
Мука житня 14,0 6,9 1,1 76,9 326

 

Крупи

Продукт Вода Білки Жири Вуглеводи ккал
Гречана ядриця 14,0 12,6 2,6 68,0 329
Гречана просунув 14,0 9,5 1,9 72,2 326
Манна 14,0 11,3 0,7 73,3 326
Оовсянка 12,0 11,9 5,8 65,4 345
Перлова крупа 14,0 9,3 1,1 73,7 324
Пшоно 14,0 12,0 2,9 69,3 334
Рисова 14,0 7,0 0,6 73,7 323
Пшенична "Полтавська" 14,0 12,7 1,1 70,6 325
Толокно 10,0 12,2 5,8 68,3 357
Ячна 14,0 10,4 1,3 71,7 322
Геркулес 12,0 13,1 6,2 65,7 355
Кукурудзяна 14,0 8,3 1,2 75,0 325

 

Овочі

Продукт Вода, р Білки, г Жири, г Вуглеводи, г ккал
Баклажани 91,0 0,6 0,1 5,5 24
Бруква 87,5 1,2 0,1 8,1 37
Горошок зелений 80,0 5,0 0,2 13,3 72
Кабачки 93,0 0,6 0,3 5,7 27
Капуста білоголова 90,0 1,8 5,4 28
Капуста червоноголова 90,0 1,8 6,1 31
Капуста цвітна 90,9 2,5 4,9 29
Картопля 76,0 2,0 0,1 19,7 83
Цибуля зелена (перо) 92,5 1,3 4,3 22
Цибуля порей 87,0 3,0 7,3 40
Цибуля ріпчаста 86,0 1,7 9,5 43
Морква червона 88,5 1,3 0,1 7,0 33
Огірки грунтові 95,0 0,8 3,0 15
Огірки парникові 96,5 0,7 1,8 10
Перець зелений солодкий 92,0 1,3 4,7 23
Перець червоний солодкий 91,0 1,3 5,7 27
Петрушка (зелень) 85,0 3,7 8,1 45
Петрушка (корінь) 85,0 1,5 11,0 47
Ревінь (черешкова) 94,5 0,7 2,9 16
Редис 93,0 1,2 4,1 20
Редька 88,6 1,9 7,0 34
Ріпа 90,5 1,5 5,9 28
Салат 95,0 1,5 2,2 14
Буряк 86,5 1,7 10,8 48
Томати (ґрунтові) 93,5 0,6 4,2 19
Томати (парникові) 94,6 0,6 2,9 14
Зелена квасоля (стручок) 90,0 4,0 4,3 32
Хрін 77,0 2,5 16,3 71
Черемша 89,0 2,4 6,5 34
Часник 70,0 6,5 21,2 106
Шпинат 91,2 2,9 2,3 21
Щавель 90,0 1,5 5,3 28

 

Фрукти і ягоди

Продукт Вода, грам Білки, грамів Жири, грамів Вуглеводи, грамів ккал
Абрикоси 86,0 0,9 10,5 46
Айва 87,5 0,6 8,9 38
Алича 89,0 0,2 7,4 34
Ананас 86,0 0,4 11,8 48
Банани 74,0 1,5 22,4 91
Вишня 85,5 0,8 11,3 49
Гранат 85,0 0,9 11,8 52
Груша 87,5 0,4 10,7 42
Інжир 83,0 0,7 13,9 56
Кизил 85,0 1,0 9,7 45
Персики 86,5 0,9 10,4 44
Садова горобина 81,0 1,4 12,5 58
Горобина чорноплідна 80,5 1,5 12,0 54
Зливу садова 87,0 0,8 9,9 43
Фініки 20,0 2,5 72,1 281
Хурма 81,5 0,5 15,9 62
Черешня 85,0 1,1 12,3 52
Шовковиця 82,7 0,7 12,7 53
Яблука 86,5 0,4 11,3 46
Апельсин 87,5 0,9 8,4 38
Грейпфрут 89,0 0,9 7,3 35
Лимон 87,7 0,9 3,6 31
Мандарин 88,5 0,8 8,6 38
Брусниця 87,0 0,7 8,6 40
Виноград 80,2 0,4 17,5 69
Лохина 88,2 1,0 7,7 37
Ожина 88,0 2,0 5,3 33
Суниця 84,5 1,8 8,1 41
Журавлина 89,5 0,5 4,8 28
Аґрус 85,0 0,7 9,9 44
Малина 87,0 0,8 9,0 41
Морошка 83,3 0,8 6,8 31
Обліпиха 75,0 0,9 5,5 30
Смородина біла 86,0 0,3 8,7 39
Смородина червона 85,4 0,6 8,0 38
Смородина чорна 85,0 1,0 8,0 40
Чорниця 86,5 1,1 8,6 40
Шипшина свіжий 66,0 1,6 24,0 101
Шипшина сушена 14,0 4,0 60,0 253

 

Сухофрукти

Продукт Вода Білки Жири Вуглеводи ккал
Урюк 18,0 5,0 67,5 278
Курага 20,2 5,2 65,9 272
Родзинки з кісточкою 19,0 1,8 70,9 276
Родзинки, кишмиш 18,0 2,3 71,2 279
Вишня 18,0 1,5 73,0 292
Груша 24,0 2,3 62,1 246
Персики 18,0 3,0 68,5 275
Чорнослив 25,0 2,3 65,6 264
Яблука 20,0 3,2 68,0 273

 

Бобові

Продукт Вода Білки Жири Вуглеводи ккал
Боби 83,0 6,0 0,1 8,3 58
Горох лущений 14,0 23,0 1,6 57,7 323
Горох цільний 14,0 23,0 1,2 53,3 303
Соя 12,0 34,9 17,3 26,5 395
Квасоля 14,0 22,3 1,7 54,5 309
Сочевиця 14,0 24,8 1,1 53,7 310

 

Яйця

Продукт Вода Белк. Жири Вуглеводи ккал
Яйце куряче 74,0 12,7 11,5 0,7 157
Яєчний порошок 6,8 45 37,3 7,1 542
Сухий білок 12,1 73,3 1,8 7 336
Сухий жовток 5,4 34,2 52,2 4,4 623
Яйце перепелине 73,3 11,9 13,1 0,6 168

 

Риба і морепродукти

Продукт Вода Белк. Жири Вуглеводи ккал
Бички 70,8 12,8 8,1 5,2 145
Горбуша 70,5 21 7 0 147
Камбала 79,5 16,1 2,6 0 88
Карась 78,9 17,7 1,8 0 87
Короп 79.1 16 3.6 0 96
Кета 71.3 22 5.6 0 138
Корюшка 79.8 15.5 3.2 0 91
Крижана 81.8 15.5 1.4 0 75
Лящ 77.7 17.1 4.1 0 105
Сьомга 62.9 20.8 15.1 0 219
Макрурус 85 13.2 0.8 0 60
Мінога 75 14.7 11.9 0 166
Минтай 80.1 15.9 0.7 0 70
Мойва 75 13.4 11.5 0 157
Навага 81.1 16.1 1 0 73
Минь 79.3 18.8 0.6 0 81
Нототенія мармурова 73.4 14.8 10.7 0 156
Окунь морський 75.4 17.6 5.2 0 117
Окунь річковий 79.2 18.5 0.9 0 82
Осетер 71.4 16.4 10.9 0 164
Палтус 76.9 18.9 3 0 103
Путасу 81.3 16.1 0.9 0 72
Риба-шабля 75.2 20.3 3.2 0 110
Рибець каспійський 77 19.2 2.4 0 98
Сазан 75.3 18.4 5.3 0 121
Сайра велика 59.8 18.6 20.8 0 262
Сайра дрібна 71.3 20.4 0.8 0 143
Салака 75.4 17.3 5.6 0 121
Оселедець 62.7 17.7 19.5 0 242
Сиг 72.3 19 7.5 0 144
Скумбрія 71.8 18 9 0 153
Сом 75 16.8 8.5 0 144
Ставрида 74.9 18.5 5 0 119
Стерлядь 74.9 17 6.1 0 320
Судак 78.9 19 0.8 0 83
Тріска 80.7 17.5 0.6 0 75
Тунець 74 22,7 0,7 0 96
Вугільна риба 71.5 13.2 11.6 0 158
Вугор морський 77.5 19.1 1.9 0 94
Вугор 53.5 14.5 30.5 0 333
Хек 79.9 16.6 2.2 0 86
Щука 70.4 18.8 0.7 0 82
Язь 80.1 18.2 0.3 0 117
Креветка далекосхідна 64,8 28,7 1,2 0 134
Печінка тріски 26,4 4,2 65,7 0 613
Кальмар 80,3 18 0,3 0 75
Краб 81,5 16 0,5 0 69
Креветка 77,5 18 0,8 0 83
Морська капуста 88 0,9 0,2 3,0 5
Паста "Океан" 72,2 18,9 6,8 0 137
Трепанг 89,4 7,3 0,6 0 35

 

Ікра

Продукт Вода Білки Ж Кут. ккал
Кети зерниста 46,9 31,6 13,8 0 251
Лещевая пробійна 58 24,7 4,8 0 142
Минтаевая пробійна 63,2 28,4 1,9 0 131
Осетрова зерниста 58 28,9 9,7 0 203
Осетрова пробійна 39,5 36 10,2 0 123

 

Жири, маргарин, олія

Продукт Вода Білки Жири Вуглеводи ккал
Жир баранячий або яловичий топлений 0,3 0 99,7 0 897
Шпик свинячий (без шкірки) 5,7 1,4 92,8 0 816
Маргарин молочний 15,9 0,3 82,3 1 746
Маргарин бутербродний 15,8 0,5 82 1,2 744
Майонез 25 3,1 67 2,6 627
Олія рослинна 0,1 0 99,9 0 899
Масло вершкове 15,8 0,6 82,5 0,9 748
Масло топлене 1 0,3 98 0,6 887

 

М'ясо, птиця

Продукт Вода Білки Жири Вуглеводи ккал
Баранина 67,6 16,3 15,3 0,0 203
Яловичина 67,7 18,9 12,4 0,0 187
Конина 72,5 20,2 7,0 0,0 143
Кролик 65,3 20,7 12,9 0,0 199
Свинина нежирна 54,8 16,4 27,8 0,0 316
Свинина жирна 38,7 11,4 49,3 0,0 489
Телятина 78,0 19,7 1,2 0,0 90
Баранячі Нирки 79,7 13,6 2,5 0,0 77
Бараняча Печінка 71,2 18,7 2,9 0,0 101
Бараняче Серце 78,5 13,5 2,5 0,0 82
Яловичі Мізки 78,9 9,5 9,5 0,0 124
Яловича Печінка 72,9 17,4 3,1 0,0 98
Яловичі Нирки 82,7 12,5 1,8 0,0 66
Вим'я Яловиче 72,6 12,3 13,7 0,0 173
Яловиче Серце 79,0 15,0 3,0 0,0 87
Яловичий Язик 71,2 13,6 12,1 0,0 163
Нирки свинні 80,1 13,0 3,1 0,0 80
Печінка свинна 71,4 18,8 3,6 0,0 108
Серце свинне 78,0 15,1 3,2 0,0 89
Мова свинячий 66,1 14,2 16,8 0,0 208
Гуси 49,7 16,1 33,3 0,0 364
Індичка 64,5 21,6 12,0 0,8 197
Кури 68,9 20,8 8,8 0,6 165
Курчата 71,3 18,7 7,8 0,4 156
Качки 51,5 16,5 61,2 0,0 346

 

Ковбасні вироби

Продукт Вода Білки Жири Вуглеводи ккал
Варена ковбаса Діабетична 62,4 12,1 22,8 0 254
Варена ковбаса Дієтична 71,6 12,1 13,5 0 170
Варена ковбаса Докторська 60,8 13,7 22,8 0 260
Варена ковбаса Любительська 57,0 12,2 28,0 0 301
Варена ковбаса Молочна 62,8 11,7 22,8 0 252
Варена ковбаса Окрема 64,8 10,1 20,1 1,8 228
Варена ковбаса Теляча 55,0 12,5 29,6 0 316
Сардельки Свинячі 53,7 10,1 31,6 1,9 332
Сосиски Молочні 60,0 12,3 25,3 0 277
Сосиски Російські 66,2 12,0 19,1 0 220
Свинячі Сосиски 54,8 11,8 30,8 0 324
Варено-копчена Любительська 39,1 17,3 39,0 0 420
Варено-копчена Сервелат 39,6 28,2 27,5 0 360
Напівкопчена Краківська 34,6 16,2 44,6 0 466
Напівкопчена Мінська 52,0 23,0 17,4 2,7 259
Напівкопчена Полтавська 39,8 16,4 39,0 0 417
Напівкопчена Українська 44,4 16,5 34,4 0 376
Сирокопчена Любительська 25,2 20,9 47,8 0 514
Сирокопчена Московська 27,6 24,8 41,5 0 473

 

М'ясні консерви і копченості

Продукт Вода Білки Жири Вуглеводи ккал
Яловичина тушкована 63,0 16,8 18,3 0 232
Сніданок туриста (яловичина) 66,9 20,5 10,4 0 176
Сніданок туриста (свинина) 65,6 16,9 15,4 0 206
Ковбасний фарш 63,2 15,2 15,7 2,8 213
Свинина тушкована 51,1 14,9 32,2 0 349
Грудинка сирокопчена 21,0 7,6 66,8 0 632
Корейка сирокопчена 37,3 10,5 47,2 0 467
Шинка 53,5 22,6 20,9 0 279

 

Гриби

Продукт Вода Білки Жири Вуглеводи ккал
Білі свіжі 89,9 3,2 0,7 1,6 25
Білі сушені 13,0 27,6 6,8 10,0 209
Підберезники свіжі 91,6 2,3 0,9 3,7 31
Підосичники свіжі 91,1 3,3 0,5 3,4 31
Сыроежи свіжі 83,0 1,7 0,3 1,4 17

 

Горіхи

Продукт Вода Білки Жир Вуглеводи ккалорій
Фундук 4,8 16,1 66,9 9,9 704
Мигдаль 4 18,6 57,7 13,6 645
Волоський горіх 5 13,8 61,3 10,2 648
Арахіс 10 26,3 45,2 9,7 548
Насіння соняшнику 8 20,7 52,9 5 578

 

Солодощі

Продукт Вода Білки Жири Вуглеводи ккал
Мед 17,2 0,8 0 80,3 308
Драже фруктове 7 3,7 10,2 73,1 384
Зефір 20 0,8 0 78,3 299
Ірис 6,5 3,3 7,5 81,8 387
Мармелад 21 0 0,1 77,7 296
Карамель (в середньому) 4,4 0 0,1 77,7 296
Цукерки, глазуровані шоколадом 7,9 2,9 10,7 76,6 396
Пастила 18 0,5 0 80,4 305
Цукор 0,2 0,3 0 99,5 374
Халва тахинная 3,9 12,7 29,9 50,6 510
Халва соняшникова 2,9 11,6 29,7 54 516
Темний Шоколад 0,8 5,4 35,3 52,6 540
Шоколад молочний 0,9 6,9 35,7 52,4 547

 

Кондитерські вироби

Продукт Вода, р Білки, г Жири, г Вуглеводи, г ккалорій
Вафлі з фруктовими начинками 12 3,2 2,8 80,1 342
Вафлі з начинками жиросодержащими 1 3,4 30,2 64,7 530
Листкове тістечко з кремом 9 5,4 38,6 46,4 544
Листкове тістечко з яблуком 13 5,7 25,6 52,7 454
Тістечко бісквітне з фруктовою начинкою 4,7 9,3 84,4 344
Пряники 14,5 4,8 2,8 77,7 336
Торт бісквітний з фруктовою начинкою 25 4,7 20 49,8 386
Торт мигдальний 9,3 6,6 35,8 46,8 524

Калькулятор калорій

Для впевненого руху до ефективному схудненню потрібно строго дотримувати заданий кількість споживаних калорій. Не завжди цей підрахунок виконати легко. Щоб виключити ймовірність помилки, можна скористатися спеціальним онлайн-калькулятором. Програма розрахує добову норму з врахуванням декількох параметрів.

Проводити розрахунок у програмі легко, потрібно лише ввести необхідні цифри і через мить отримати план схуднення на певний період. В залежності від ситуації, програма запропонує кілька формул розрахунку, які підлаштовані під різні методи впливу на організм.

Діяльність: Повільний біг, 8 км/чВязаниеЛежание без снаМытье посудыНабор тексту на клавіатурі у швидкому темпеОдевание і раздеваниеПениеПлавание в повільному темпеРабота каменщикаРабота переплетчикаРабота пильщика дровРабота сапожникаРабота столяра чи металлистаРучное шитьеСидениеСтояниеХодьба, 4 км/чХодьба, 6 км/чХодьба на лыжахЧтение вголос
Тривалість активності:
Ваш вага:

 

калорій витрачено

Як впливає калорійність продуктів на вагу?

Їжа для людини — це своєрідне пальне, а процес перетравлення — горіння. Обсяг імпровізованого палива вимірюється в калоріях. Для дорослої людини близько 2,5-3 тисяч калорій на день є нормою. Люди, що займаються щоденним фізичним працею, змушені вживати близько 5 тисяч калорій. Однак загальної норми для всіх або конкретної групи людей не існує, кожен випадок індивідуальний.

Якщо окремо взята людина споживає калорії більше того, що його організму, вони трансформуються в жири і відкладатися під шкірою і на органах. Велику роль у стрімкому набору зайвої ваги відіграє їжа з високим вмістом калорій, — все солодке і борошняне в першу чергу.

Як вести підрахунок калорій?

Більшість тих, що худнуть задаються одним і тим же питанням: як вести підрахунок калорій готових продуктів для схуднення? Щоб грамотно порахувати кількість споживаних калорій, потрібно дотримуватися наступних правил:

  • Для кожної страви кількість калорій підраховується один раз, і надалі цей показник не змінюється. В даному випадку неважливо, хто саме стоїть біля плити і які додаткові інгредієнти використовуються;
  • Для підрахунку калорійності потрібно скласти дані всіх елементів, в тому числі води, спецій і солі один з одним;
  • Крупи зважувати в сирому вигляді;
  • М'ясо очистити від жиру і шкіри, підсушувати рушником, тоді калорійність продукту зменшиться;
  • Овочі і фрукти спочатку очищаються і нарізаються, а потім зважують.

Низькокалорійні страви для схуднення з простих продуктів — рецепти

Щоб котрі худнуть було легше пережити втрату зайвої ваги, а процес здавався приємним, знадобляться наступні рецепти правильного харчування на кожен день, приклади:

Салат з рисом та овочами

Інгредієнти:

  • рис — 200 г;
  • оливки — 90 г;
  • солодкий перець — 50 г;
  • зелений горох консервований — 50 г;
  • перець чилі 20 г;
  • оливкова олія для приправи — 2 ч. л.;
  • зелень, спеції та сіль — за смаком.

Щоб приготувати страву, потрібно заздалегідь промити і відварити рис його. Овочі потрібно дрібно порубати і перемішати з рисом в салатнику, потім додати оливкової олії та спецій. Енергетична цінність страви — 190 кілокалорій.

Салат з креветок

Інгредієнти:

  • креветки — 200 г;
  • томати — 150 г;
  • солодкий перець — 100 г;
  • огірки — 50 г;
  • ріпчаста цибуля — 50г;
  • лимонний сік — 60 мл;
  • вино біле сухе — 60 мл;
  • для приправи додати оливкова олія, чорний перець, сіль.

Для приготування страви потрібно відварити креветки протягом трьох хвилин, потім обсмажити їх до рум'яного відтінку. Після цього креветки викладається в чистий посуд і змішуються з лимонним соком, через 30 хвилин рідина видалити. Овочі дрібно нашаткувати, перемішати з вином, лимонним соком і олією. Додати в загальну масу готові креветки.

Читай також: