Принципи харчування дієти без солодкого і мучного

Саме слово дієта вже передбачає відмову від мучного і солодкого. Але багато хто, дотримуючись якого-небудь обмеження харчового, ні-ні та й дозволять собі з'їсти шоколадну цукерку.

Розглянемо докладніше, які результати принесе дієта, відмовся ви повністю від мучного і солодкого.

Дієта без солодкого і мучного для схуднення

Дієта без мучного, солодкого і жирного забезпечить вам гарну фігуру, стабільне функціонування внутрішніх органів і нормалізацію роботи шлунково-кишкового тракту. Основний принцип харчування – виключення висококалорійних продуктів з раціону харчування.

Що краще: струнка підтягнута фігура або смачний спокусливий десерт? Зробіть правильний вибір!

Якщо чаша ваг «нахилилася у бік стрункого підтягнутого тіла і гарного самопочуття вже через місяць обмежень, дієта без мучного і солодкого розкриває для вас свої обійми!

Що можна, а що не можна їсти?

При спеціальному обмеженні в харчуванні, у вигляді дієти без мучного і солодкого, виключітькондитерські вироби і продукти, що містять цукор. Це основа дієти!!!

Перший місяць дієти, при переході від звичного харчування до більш обмеженого, солодке рекомендується замінити на фрукти, борошняні вироби – на дієтичні хлібці.

Що можна їсти:

  • овочі (кабачки, огірки, помідори, селеру, баклажани, цибуля, капуста, гарбуз, моркву, перець);
  • зелень (петрушка, кріп, базилік, брокколі, листя салату, шпинат);
  • фрукти і ягоди (яблука, грушы, сливи, абрикоси, персики, вишня, черешня, апельсин, грейпфрут, помело, лимон, полуниця, ярбуз, диня);
  • сухофрукти (чернгослик, курага, інжир, фініки);
  • молочні продукти (молоко, сир, кефір, ряжанка, йогурт);
  • дієтичне м'ясо і риба — відварне, приготоване на пару, в духовці, на грилі (курка, кролик, перепілка, яловичина, риба нежирних сортів);
  • горіхи (кешью, арахіс, фундук, мигдаль, волоські).

Також, в список рекомендованих продуктів входять також яйця.

Що не можна їсти:

  • морозиво;
  • торти і тістечка;
  • печиво і солодка випічка;
  • цукерки;
  • солодка газована вода;
  • смажене в олії;
  • картопля і кукурудза;
  • банани і виноград;
  • алкоголь;
  • свинина.

Меню на місяць

Для найбільш ефективного результату, меню з рецептами дієти без мучного і солодкого рекомендується дотримуватися протягом місяця.

Меню на місяць без мучного і солодкого виглядає наступним чином:

1 день

  • Сніданок: свіжі фрукти і сік;
  • Обід: огірки і помідори;
  • Вечеря: молочні сосиски, дієтичні хлібці.

2

  • сир зі сметаною;
  • гречка і нежирні курячі котлети;
  • тост і апельсиновий сік.

3

  • свіжі овочі, неміцний чорний кава;
  • картопляне пюре;
  • стакан теплого молока з медом.

4

  • вівсянка без цукру, неміцна кава з вершками;
  • морквяне пюре і яблучний компот;
  • сир і кефір.

5

  • знежирений йогурт;
  • полуниця і кисіль;
  • сир з медом.

6

  • пшоняна каша з чорносливом, молоко;
  • фрукти, апельсиновий фреш;
  • дієтичні хлібці з медом.

7

  • ківі і какао без цукру;
  • оселедець під шубою і дієтичні хлібці;
  • гречка, кефір.

8

  • плавлений сирок і ягідний кисіль;
  • картопляне пюре, апельсиновий сік;
  • дієтичні хлібці, кисіль.

9

  • апельсиновий фреш і яєчня з зеленню;
  • нежирні рибні котлети;
  • рагу з овочів.

10

  • листя салату і сметана,
  • пшоняна каша, какао;
  • печена картопля.

11

  • омлет на пару;
  • запечені овочі, знежирений кефір;
  • полуниця і йогурт.

12

  • брокколі і апельсиновий фреш;
  • запечені кабачки з сиром;
  • омлет з помідорами.

13

  • смажені кабачки;
  • 250 г нежирного курячого м'яса зі сметаною;
  • гречаний суп.

14

  • омлет із зеленню і помідорами на пару, лимонний чай;
  • свіжа полуниця;
  • картопляне пюре і знежирене молоко.

15

  • дієтичні хлібці і знежирена сметана;
  • вівсяні пластівці і фруктовий фреш;
  • картопляне пюре.

16

  • гречка, кава;
  • омлет і стакан молока;
  • суп з овочів і зелені.

17

  • чашка неміцного кава з вершками, мед;
  • молочні сосиски;
  • гречка з овочами.

18

  • помідори і ягідний кисіль;
  • грецький салат, томатний сік;
  • картопляне пюре і знежирений кефір.

19

  • яєчня зі свіжими огірками і сік;
  • курячий бульйон зі сметаною;
  • гречка з нежирними м'ясними биточками.

20

  • сир і мед;
  • овочеве рагу;
  • рибні биточки.

21

  • курячі котлети;
  • смажена риба;
  • сир з медом і трав'яний чай.

22

  • пшоняна каша;
  • фрукти з йогуртом;
  • рагу з овочів, ряжанка.

23

  • сир з медом, трав'яний чай;
  • банана, ківі, полуниця і ананас;
  • рибні котлети.

24

  • свіжі овочі і омлет на пару;
  • вівсяна каша з молоком;
  • сік і салат з огірків і помідорів.

25

  • гречка;
  • молочні сосиски, апельсин;
  • пшоняна каша з чорносливом.

26

  • сир зі сметаною, кава;
  • молочні сосиски;
  • пшоняна каша, склянка молока.

27

  • огірки і помідори, апельсиновий фреш;
  • гречка і молочні сосиски;
  • чай, дієтичні хлібці і йогурт.

28

  • вівсянка з чорносливом, молоко;
  • кавуновий лимонад і свіжі фрукти;
  • молочні сосиски.

29

  • омлет на пару з зеленню, неміцна кава;
  • ківі і ананас в поєднанні з йогуртом;
  • вівсянка, апельсиновий фреш.

30

  • сир, тост;
  • молочна каша без цукру;
  • листя салату, томатний сік.

31

  • пшоняна каша з чорносливом, кава;
  • суп з нежирними м'ясними тюфтельками і стакан знежиреного кефіру;
  • свіжі фрукти та кисіль.

З перерахованих вище продуктів в меню на місяць дієти без солодкого і мучного можна скласти смачні рецепти.

Рецепти

Незважаючи на всю суворість назви і обмежений раціон харчування в меню на місяць, рецепти для дієти без солодкого і мучного прийдуть по смаку всім:

Капустяна запіканка з курячим фаршем

Інгредієнти: капуста, цибуля, півкілограма курячого фаршу, 3 курячих яйця, столова ложка томатної пасти, 200 мл знежиреного йогурту, щіпка солі і меленого перцю.

  • порізати капусту;
  • опустити її в кип'ячену воду і варити протягом 15 хвилин;
  • нарізати і протушкувати цибулю, пізніше додавши до нього курятину;
  • змішати йогурт з сіллю, перцем і томатною пастою;
  • змішати інгредієнти;
  • викласти у форму для випічки, змащену яйцями;
  • готувати в духовій печі протягом 45 хвилин при температурі 160 градусів.

Смачний рецепт для схуднення в меню цієї дієти:

Рулети з кабачка і сиру

Інгредієнти: 3 кабачка, 500 г сиру, дві часточки часнику, пучок петрушки.

  • нарізати кабачки кружечками і помістити в духову піч на 10 хвилин;
  • нарізати скибочками сир;
  • зверху на кабачки розмістити сир і скрутити інгредієнти у форму рулету;
  • покласти рулети в духову піч і готувати протягом 25 хвилин при температурі 180 градусів.

Розширюємо меню дієти таким смачним рецептом:

Тефтелі з сиром у томатному соусі

Інгредієнти: 500 г фаршу яловичини, половина цибулини, яйце, 100 г сиру, 2-3 зубчики часнику, по чайній ложці солі і перцю, 5 великих помідорів, 2 лаврових листа, пучок кропу.

  • обсмажити часник;
  • віддавити помідори і відправити до часнику;
  • гасити інгредієнти протягом 25 хвилин;
  • пропустити м'ясо через м'ясорубку, виконавши те ж саме з рештою часником і цибулею;
  • додати у фарш яйце, сіль і сир і ретельно перемішати;
  • вилити часниково-помідорну суміш у форму для запікання;
  • розкачати фарш у форму кульок;
  • помістити до соусу в форму для запікання;
  • готувати в духовій печі на протязі 45 хвилин, при температурі 200 градусів.

Рецепти меню для схуднення включають в себе список рекомендованих продуктів дієти без мучного і солодкого.

Результати

Розглянемо, які можуть бути результати дієти з меню без мучного і солодкого через місяць:

  • організм перестане реагувати на солодке і борошняне;
  • зменшиться почуття голоду;
  • будете виглядати значно молодше своїх років;
  • схуднете на 5-10 кг;
  • з'явиться дуже багато енергії.

Щоб у вас не виникло сумнівів у ефективної результативності дієти з рецептами без мучного і солодкого, надамо вам фото «до» і «після» схудлих жінок вже через місяць:

Читай також: