Легка дієта для швидкого схуднення в домашніх умовах

Багато людей, які мріють про струнку, витонченій фігурі, не раз сідали на різні дієти для схуднення, але в кінцевому рахунку або зривалися з них, або результат виявлявся короткостроковим і скинуті кілограми поверталися назад, «прихопивши» з собою парочку додаткових.

Таким чином, позбавитися від зайвої ваги буває не так то й просто, особливо в ритмі сучасного життя, коли немає часу ні на підрахунок добової калорійності, ні на приготування дієтичних страв. Виходом зі сформованої ситуації може послужити легка дієта. Своєю назвою цей метод схуднення зобов'язаний легкості його дотримання: виключення болісного голодування, непотрібності підрахунку калорій і харчування за певних годинах.

Які є легкі дієти для схуднення?

Існують різні варіації легкої дієти для схуднення:

Сама легка дієта для ледачих не передбачає істотних змін у звичному харчуванні. Полягає в тому, щоб за 30 хвилин перед кожним прийомом їжі випивати по 1 склянці негазованої води, навіть перед перекусами, які можуть складатися з напоїв (морсів, соків, компотів). Подальше пиття води повинна бути не раніше, ніж через 2 години після прийому їжі. Їжу під час трапези не можна запивати. Метод легкої дієти для ледачих спрямований на зменшення апетиту за рахунок наповненого водою шлунка, отже обсяг вживаної їжі буде скорочуватися, що сприятиме схудненню. Крім того, рясне пиття прискорити метаболізм і очистити організм від шкідливих речовин.

Легка дієта на 3 дні для схуднення в домашніх умовах полягає у вживанні виключно: 500 г гречаної каші, запареної або звареної на воді без солі і масла, 1 літра кефіру 1% і 1 кг яблук (краще зеленого). Показаний добовий обсяг продуктів слід розділити на 5-6 прийомів їжі. Даний метод легкої дієти дозволить схуднути на 2-3 кг за 3 дні.

Легка дієта на 7 днів для схуднення також представлена в різних варіаціях. Один з варіантів легкої дієти для схуднення на 7 днів полягає в заміні повноцінного вечері на кефір з висівками. Такий вечеря є досить ситним і почуття голоду перед сном долати не стане. За тиждень на даному методі легкої дієти можна схуднути на 2-3 кг Другий варіант легкої дієти для схуднення на 7 днів є сироїдіння. Передбачає вживання протягом дня свіжих овочів і фруктів, але їх обсяг не повинен перевищувати 2 кг. Дотримуватися сироїдіння краще в теплу пору року. У період дозрівання сезонних овочів і фруктів. За тиждень можна скинути 3-5 зайвих кілограмів.

Легка дієта для швидкого схуднення живота полягає у виключенні з раціону продуктів, що викликають «бродіння» в кишечнику. До таких продуктів відносяться: боби, незбиране молоко, капуста, яблука, виноград. Також слід відмовитися від продуктів, що містять соду, гідрогенезовані жири, підсолоджувачі, газованих і алкогольних напоїв.

Як схуднути на легкій дієті


Для ефективного схуднення на легкій дієті, слід суворо дотримуватися її головні правила.

Основні принципи легкої дієти, однакові для всіх різновидів:

  • Повне виключення з раціону заборонених продуктів;
  • Поступове скорочення, а бажано і повне виключення солі з раціону, що заважає схудненню через властивості затримувати зайву рідину в організмі, що призводить до набряклості;
  • Дотримуватися водний баланс. Протягом дня необхідно випивати не менше 1,5 літрів чистої води.
  • Вода сприяє прискоренню метаболізму, очищенню організму від шлаків і токсинів, а наповнені водою жирові клітини активніше спалюються.
  • Дробовий раціон. Харчуватися слід 5-6 разів на день. Тривалі перерви між прийомами їжі небезпечні ризиком зірватися з легкої дієти і перекусити забороненим продуктом;
  • Обсяг вживаної порції повинен бути не більше долоні;
  • Останній прийом їжі повинен бути не менш, ніж за 3 години до сну;
  • Страви слід відварювати, запікати, тушкувати, готувати на пару. Смаження повністю виключається;
  • Вживати необхідно тільки свіжі, якісні продукти, без добавок і хімікатів.

Дозволені та заборонені продукти


Легка дієта в домашніх умовах — дозволені продукти:

  • Нежирне м'ясо (кролятина, телятина, яловичина);
  • Нежирна птах (курятина, індичка);
  • Нежирна риба (хек, щука, минтай);
  • Морепродукти;
  • Нежирні молочні та кисломолочні продукти;
  • Овочі та зелень (картопля — в обмежених кількостях);
  • Несолодкі фрукти і ягоди;
  • Крупи і злаки;
  • Яйця;
  • Оливкова, олія;
  • Лимонний сік, соєвий соус (в якості заправки страв);
  • Житній, цільнозерновий, підсушений пшеничний хліб;
  • Сухофрукти;
  • Насіння, горіхи;
  • Натуральний мед.

З напоїв при легкій дієті для схуднення допустимі: зелений, чорний, трав'яний чай, відвари з ягід і трав, компоти, киселі, морси без цукру.

Легка дієта в домашніх умовах — заборонені продукти:

  • Жирне м'ясо (свинина, баранина);
  • Жирна птиця (качка, гусак);
  • Жирна риба (форель, сьомга, скумбрія);
  • Жирні страви, наваристі м'ясні бульйони;
  • Копчені, мариновані, солоні продукти і страви;
  • Ковбасні вироби;
  • Напівфабрикати;
  • Фаст-фуд;
  • Здобна і листкова випічка;
  • Солодощі та десерти з великою кількістю кремів;
  • Солодкі фрукти (інжир, виноград, банани, манго, дині);
  • Сіль;
  • Гострі, перчені спеції і прянощі;
  • Соуси (майонез, кетчуп);

З напоїв під час легкої дієти для схуднення слід повністю виключити газовану воду і алкоголь.

Меню


Легка дієта для схуднення — меню на тиждень (сніданок, перекус, обід, полуденок, вечеря):

Понеділок:

  • Мюслі з сухофруктами;
  • 1 стакан кефіру 1%;
  • Суп з фрикадельками. 1 шматочок житнього хліба;
  • Томатний сік;
  • Відварна куряча грудинка. Салат з білокачанної капусти.

Вівторок:

  • Сирна запіканка;
  • Зелене яблуко;
  • Бульйон із грінками. Котлети з яловичини на пару;
  • Яйце некруто;
  • Голубці з індичкою.

Середа:

  • Гречана каша на воді;
  • Ягідний мус;
  • Зелені щі. 2 шматочки цільнозернового хліба;
  • Склянка кисляку;
  • Запечена риба зі шпинатом.

Четвер:

  • Сир, заправлений натуральним йогуртом;
  • Морквяний смузі;
  • Крем-суп з брокколі з сухариками;
  • 2 шматочки твердого сиру;
  • Відварене філе індички. Овочеве рагу.

П'ятниця:

  • Гарбузово-яблучний пудинг;
  • Натуральний йогурт з кропом;
  • Щі. 2 шматочки цільнозернового хліба;
  • Грейпфрут;
  • Фарширований перець з яловичим фаршем.

Субота:

  • Вівсяна каша;
  • Апельсин;
  • Курячий суп зі шматочками м'яса птиці. 1 шматочок підсушеного хліба;
  • 1 склянка ряжанки;
  • Заливна риба.

Неділя:

  • Сирники;
  • Смузі з огірка і шпинату;
  • Жульєн з куркою та грибами;
  • Стакан кефіру 1%;
  • Запечене філе минтая. Салат «Грецький».

Необхідно пам'ятати, що за правилами легкої дієти, обсяг однієї порції страви не повинен перевищувати долоні. Згідно з легкої дієти для ледачих, за 30 хвилин до прийому їжі слід випити склянку негазованої води, в тому числі і перед перекусами (включаючи овочеві і фруктові соки, смузі, кисломолочні напої).

Рецепти

Суп з фрикадельками

Суп з фрикадельками

Інгредієнти:

  • Яловичина 200 гр;
  • Яйце;
  • Морква 1 шт;
  • Цибуля ріпчаста 1 шт;
  • Картопля 2 шт;
  • Рослинна олія 1 ст. л.;
  • Зелень за смаком.

Спосіб приготування:

  1. Овочі очистити від шкірки. Картоплю нарізати кубиками, перекласти в каструлю, залити водою, довести до кипіння і варити 5 хвилин на повільному вогні.
  2. Цибулю дрібно нарізати, моркву натерти на крупній тертці. Пасерувати на розпеченій з рослинним маслом сковороді спочатку цибулю до прозорості, потім додати до нього моркву, тушкувати 2-3 хвилини, періодично помішуючи. Відправити зажарку в суп.
  3. У яловичий фарш додати яйце, перемішати. Сформувати невеликі фрикадельки круглої форми, закинути в суп. Варити на повільному вогні 20 хвилин.
  4. Перед подачею прикрасити суп з фрикадельками подрібненою зеленню (петрушкою, кропом за смаком).

Включіть в меню легкої дієти апетитний суп з фрикадельками на обід.

Гарбузово-яблучний пудинг

Гарбузово-яблучний пудинг

Інгредієнти:

  • Гарбуз 150 гр;
  • Молоко 70 мл;
  • Яблуко 1 шт;
  • Манка 2 ст. л.;
  • Цукор 1 ст. л.;
  • Яйце 1 шт.

Спосіб приготування:

  1. Очистити гарбуз, нарізати на шматочку, перекласти в каструлю, залити молоком і варити до напівготовності.
  2. Яблуко очистити від шкірки і серцевини, натерти на тертці, додати до гарбуза і варити до готовності.
  3. Готову кашу подрібнити на блендері, додати цукор, яєчний жовток, манку, перемішати.
  4. Яєчний білок збити на міксері до утворення піни, додати в тісто.
  5. Форму для запікання змастити маслом (вершковим або рослинним), викласти в неї тісто і відправити запікати в розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин.

Гарбузово-яблучний пудинг рекомендується включити в свій раціон на сніданок під час дотримання легкої дієти.

Ягідний мус

Ягідний мус

Інгредієнти:

  • Малина 150 гр;
  • Смородина 150 гр;
  • Цукор 2 ст. л.;
  • Яєчний білок 1 шт.

Спосіб приготування:

  1. Ягоди промити і просушити.
  2. Змішати їх з цукром, трохи розчавлюючи ложкою, щоб цукор розчинився в соку.
  3. Процідити ягоди через сито, залишивши їх сік.
  4. Білок збити на міксері до утворення піни.
  5. Додати у збитий білок ягідний сік, збити ще раз до отримання однорідної маси.
  6. Перекласти мусс у креманки або склянки, перед подачею за смаком можна прикрасити листочками свіжої м'яти.

Вітамінний ягідний мус відмінно підійде в якості перекусу при легкій дієті.

Голубці з індичкою

Голубці з індичкою

Інгредієнти:

  • Пекінська капуста 12-15 листочків;
  • Індичка 300 гр;
  • Помідори 2-3 шт;
  • Морква 1 шт;
  • Цибуля ріпчаста 1 шт;
  • Болгарський перець 1 шт;
  • Томатна паста 1 ст .л.;
  • 1 яйце;
  • Вода 150 мл;
  • Зелень за смаком.

Спосіб приготування:

  1. Від качана пекінської капусти відокремити листя, залити їх водою. Довести до кипіння, проварити 2 хвилини до розм'якшення. Вийняти, обдати холодною водою, перекласти на друшляк, щоб стекла зайва рідина.
  2. Приготувати фарш з індички, подрібнивши м'ясо на м'ясорубці, додати у фарш яйце і подрібнену зелень.
  3. Цибулю і моркву очистити від шкірки, перець від насіння. Цибулю і перець нарізати невеликими кубиками, моркву натерти на крупній тертці.
  4. Додати овочі в фарш, ретельно перемішати.
  5. Зрізати у листя капусти щільну частину біля основи, на кожен викласти невелику кількість фаршу і згорнути звичайним для голубцев чином. Викласти голубці в деко.
  6. Помідори обдати окропом, зняти шкірку, подрібнити. Залити їх водою, додати томатну пасту і подрібнену зелень, перемішати.
  7. Залити соусом голубці, відправити їх у розігріту до 180 градусів запікатися на 40-45 хвилин.

Голубці з індичкою — ситне і смачне блюдо, яке можна включити в меню своєї легкої дієти.

Заливна риба

Заливна риба

Інгредієнти:

  • Філе осетрини 1 кг;
  • Желатин 45 гр;
  • Морква 1 шт;
  • Яйця перепелині 4 шт;
  • Петрушка 2 гілочки.

Спосіб приготування:

  1. Філе риби промити, нарізати на невеликі шматочки.
  2. Деко застелити пергаментним папером, викласти на нього філе риби, шкірою вниз. Запікати в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 1 години.
  3. Зазначену норму желатину розділити на 2 порції. 1 порцію залити водою кімнатної температури, залишити набухати на 10 хвилин. У другу порцію додати 2 склянки води, довести до кипіння, зняти з вогню.
  4. З'єднати обидві порції желатину, ретельно розмішати, процідити через марлю.
  5. Відварити до готовності моркву і яйця. Моркву очистити від шкірки, нарізати кружечками. Яйця очистити від шкаралупи, порізати на половинки.
  6. У форму викласти приготовані шматочки риби, залити частиною бульйону з желатином, відправити застигати в холодильник на кілька годин.
  7. Витягнути холодець, прикрасити морквою, яйцями, гілочками петрушки, залити рештою бульйону з желатином і знову відправити в холодильник до повного застигання.

Влаштуйте «свято живота» і посмакуйте заливною рибою під час дотримання легкої дієти.

На скільки можна схуднути

На самій легкій дієті для ледачих можна схуднути на 2-3 кілограми за пару тижнів, при цьому не відмовляючи собі в улюблених ласощах. На легкій дієті, розрахованої на три дні, можна ефективно скинути пару кілограмів і очистити організм від токсинів і шлаків. Легка дієта на 7 днів в домашніх умовах, в обох варіантах (сироїдіння та заміна повноцінного вечері кефіром з висівками) дозволить позбутися від 4-5 кг.

Для того, щоб зберегти досягнутий результат схуднення, необхідний правильний вихід. Полягає він у продовженні харчування за принципами легкої дієти, однак, обсяг порцій можна поступово збільшувати. Для запобігання зайвої ваги в майбутньому, рекомендується надалі користуватися головним правилом легкої дієти для ледачих — випивати по склянці негазованої води за півгодини до їжі, що дозволить придушити апетит і добитися швидкого насичення малими порціями, завдяки заповненою шлунка водою.

Читай також: