Користь і шкода куркуми для схуднення

Куркума — трав'яниста рослина, схожа на помаранчевий імбир. Цю східну спецію народи Індії почали застосовувати сотні років тому як приправу, і як ліки. Її виготовлення ґрунтується на перемелюванні кореня імбиру в порошок. Таким чином виходить пряна і дуже корисна приправа.

Відома багатьом господиням приправа із сімейства імбирних не тільки допомагає робити смак страв більш насиченим, вона також допомагає робити фігуру стрункішою. Худнути за допомогою східній прянощі — дуже корисний і дієвий спосіб, яким користуються багато поколінь. Як правильно використовувати куркуму для зниження ваги, можна її вживати перед сном і який рецепт є найбільш ефективним для схуднення? Давайте розбиратися.

Як правильно приймати куркуму для схуднення?

Властивості кореня куркуми прискорюють процес обміну речовин, насичують організм вітамінами групи B, K, P, а також залізом, калієм, марганцем та іншими корисними елементами. Тому куркума так корисна, в тому числі, і в період схуднення.

Вплив куркуми на організм:

  • Активізуються обмінні процеси;
  • Відбувається очищення кишечника від токсинів і шлаків;
  • Виводиться зайва вода з організму;
  • Нормалізується рівень цукру в крові;
  • Слабшає тяга до солодкого і жирного;
  • Зміцнюється імунітет.

Є кілька дієвих варіантів того, як краще застосовувати куркуму для схуднення. Гарна новина полягає в тому, що рецепти дуже легкі.

Досить зробити напій або настій на основі молока, кефіру або води, в який можна додавати куркуму, корицю, мед або лимон. Напій з додаванням східної спеції можна вживати перед сном або вранці натще.

Як для схуднення пити куркуму і які головні помилки новачків в цьому нескладному справі? Для того, щоб схуднути за короткий час, не потрібно відразу приймати пряність у великих дозах. Збільшувати кількість тертого кореня рослини потрібно поступово, щоб знати, як її приймає організм.

Як використовувати куркуму для схуднення:

  • Вибрати основний спосіб зниження ваги (дієту, режим харчування), і регулярно доповнювати його напоєм зі спеціями або додавати тертий корінь в їжу;
  • Використовувати вибраний рецепт з куркумою і суворо дотримуватися пропорції, оскільки не всім корисно приймати мелений імбир у великих дозах;
  • Приймати східну спецію потрібно не більше 2-2,5 грамів в день.

Куркумою можна доповнювати наступні страви:

  • салати;
  • рибні і курячі;
  • чай з корицею і медом;
  • коктейлі для схуднення на основі води, молока або кефіру.

Важливо: такі варіанти рецептів для схуднення необхідно узгоджувати з лікарем. Зробити це потрібно обов'язково, щоб надалі вживання прянощі не завдало худеющему шкоди. Деяким людям куркума може бути протипоказана за станом здоров'я. Здоровим же людям для початку потрібно дізнатися, як правильно пити куркуму.

Куркума для схуднення з водою — рецепт

Спосіб приготування досить простий: довести воду до кипіння і розчинити в ній порошкову спецію. Для смаку додаються кориця, мед, молоко, кефір або лимон.

Куркума з водою для схуднення допоможуть схуднути за короткий термін. Уся справа у властивостях рослини і води, за рахунок яких значно поліпшуються обмінні процеси і зміцнюється імунітет. Вживати такий коктейль особливо радять в холодну пору року.

Рецепти

Рецепти з куркумою для схуднення відрізняються багатим розмаїттям. Особливість цього способу в тому, що спеції, такі як імбир, куркума, кориця для схуднення універсальні, і додавати їх можна в самі різні страви і напої.

Крім того, з імбиру, кориці і куркуми можна зробити насичену настоянку для схуднення і загального оздоровлення.

Для рецепту настойки необхідно взяти:

  • По чайній ложці куркуми і кориці;
  • Половину чайної ложки натертого імбиру;
  • За бажанням додати чайну ложку меду;
  • Півлітра води.

Спосіб приготування:

Воду довести до кипіння, всипати в склянку всі приправи, для солодощі можна додати мед. Дати настоятися 5-10 хвилин. Приймати напій перед їжею.

Куркума з медом для схуднення відмінно діють в дуеті: компоненти допомагають всмоктувати жири і стабілізують рівень цукру в крові. Імбир і куркума для схуднення також дають ефект швидкого схуднення.

Важливо: поєднувати два східних продукту в страву або напій потрібно обережно. Їх добова норма становить одну неповну чайну ложку. Пити напій радять перед сном або вранці натще.

З кефіром

Кефір і куркума для схуднення можуть принести користь організму, якщо правильно приготувати напій. Вживати незвичайний напій можна в якості перекусу.

Рецепт куркуми для схуднення з кефіром

Інгредієнти:

  • 0,5 літра води;
  • 0,5 літра кефіру;
  • Столова ложка куркуми;
  • Кориця і мед — за смаком.

Спосіб приготування:

У окріп потрібно додати прянощі, дати покипіти, вимкнути і остудити. Проціджуємо воду від куркуми, додаємо в неї кефір. Для поліпшення смаку рецепт припускає додавання кориці або меду.

Важливо: щоб не завдати собі шкоди, перед приготуванням напою за цим рецептом необхідно проконсультуватися з лікарем. Поєднання куркуми і кисломолочного продукту підходить не кожній людині.

З молоком

Куркума і молоко для схуднення перед сном — дуже дієвий рецепт не тільки для схуднення, він також допомагає організму боротися із запальними процесами. Більш того, напій відрізняється антиоксидантними властивостями. Деякі називають його «золоте молоко», інші називають «натуральний аспірин».

Ефективність схуднення при вживанні куркуми з молоком підтверджена безліччю худнуть, адже цей рецепт популярне вже багато років.

Якщо пити цей лікувальний коктейль протягом двох тижнів, можна заспокоїти нервову систему, активізувати обмінні процеси і выводение шлаків з організму, а також істотно схуднути. Головне, заздалегідь проконсультуватися на наявність протипоказань, оскільки ефект у молочно-пряного напою дійсно сильний.

Рецепт молока з куркумою:

  • 100 грам окропу;
  • 150 грам молока;
  • Куркума — столова ложка;
  • Мед або кориця — за смаком.

Спосіб приготування:

В окріп додати спеції і дати їй настоятися близько 15-20 хвилин, потім влити молоко. За бажанням можна використовувати мед або корицю. Добре перемішати напій і пити безпосередньо після вечері, перед сном або вранці натще.

З медом

Одним з найбільш легких, але ефективних рецептів застосування куркуми для схуднення з медом є додавання цих інгредієнтів у кава, чай, молочні або кисломолочні напої. Куркума мелена впливає на організм таким чином, що активізуються обмінні процеси, поліпшується травлення.

Пряність з медом чудово виконують роль захисників організму від застуди і запальних процесів. За рахунок їх лікувальних властивостей можна не тільки швидко скинути вагу без шкоди для здоров'я, але і зміцнити імунну систему і поліпшити настрій.

Корисні властивості

Куркума — справжня зброя проти ожиріння. Корінь цієї рослини наділений здатністю прискорювати обмін речовин, а що міститься в ньому куркумін перешкоджає збільшення жирових відкладень. Інший компонент прянощі — холін — регулює рівень холестерину в крові і допомагає печінці переробляти жири, що теж дуже важливо в процесі схуднення. Корінь здатний регулювати і рівень цукру в крові.

Куркума — корисні властивості для схуднення:

  • Величезний запас мікроелементів і вітамінів: В, В2, В3, З, фосфору, кальцію, магнію, йоду і заліза;
  • Сприяє зниженню вживання солодкої і жирної їжі;
  • Покращує роботу печінки і зменшує ступінь розвитку серцево-судинних захворювань;
  • Є природним антидепресантом.

Якщо правильно застосовувати в кулінарії мелений корінь східного рослини і пити з ним напої, можна навіть не дотримуватися строгих дієт і урізати свій раціон до критичного мінімуму, адже щоденна доза куркуми допоможе в схудненні і на збалансованому харчуванні. Головне — не перевищувати добову дозу.

Перш ніж почати регулярно вживати куркуму, потрібно порадитися з лікарем і дізнатися, як правильно приймати її саме вам, і який спосіб підходить найбільше.

Протипоказання

Незважаючи на швидкодіючий результат при схудненні, небажано вживати спецію людям з високою чутливістю організму до пряних приправ. Щоб мелене рослина принесло користь, а не шкоду, заздалегідь проконсультуйтеся з лікарем.

Східне рослина може принести шкоду за наявності:

  • Алергії;
  • Каміння в нирках;
  • У період вагітності.

Читай також: