Дієта Три Кулака для схуднення

Незважаючи на назву, бити за зайві кілограми вас ніхто не збирається. Дієта Три Кулака призначена, щоб допомогти збалансувати вагу. З її допомогою можна як схуднути, так і поправитися.

У цій статті розглянемо спеціальний варіант меню дієти Три Кулака для схуднення.

Дієта Три Кулака Олега Терну на тиждень

Основоположником дієти Три Кулака є київський лікар-психотерапевт Олег Терн. Саме він ввів в дієтологію систему харчування, що включає кількість прийнятої їжі в день, розміром в три кулака людини.

Цей метод дієти для схуднення дуже зручний, так як не потрібно вираховувати калорії і розподіляти в грамах кількість вживаної їжі.

Дана дієта не призначена для швидкої втрати ваги, але вона ефективна в плані нормалізації роботи травної системи та стійкості психіки.

Перш ніж приступати до дотримання Трьох Кулаков, розглянемо основні принципи харчування.

Принципи тижневого харчування

Дієта Три Кулака для схуднення включає 5-тиразовое харчування. У кожному прийомі кількість їжі не повинна перевищувати розміри ваших трьох кулаків.

Для правильного складання меню, існує кілька раціонів:

Низькокалорійний

  • у першому прийомі їжі повинні міститися тільки білки;
  • у другому і третьому — овочі, гриби і зелень;
  • останні два прийоми повинні включати тільки фрукти.

Підтримує

  • перші два прийому — фрукти;
  • третій прийом їжі — білки і овочі;
  • останні два — білки, овочі і вуглеводи.

Зигзаг мінус

  • нагадує низькокалорійний раціон;
  • замість цілого «кулака», вживається лише половина;
  • весь раціон складається лише з білкових продуктів.

Зигзаг плюс

  • перші два прийому — виключно фрукти;
  • третій прийом їжі — білки, гриби;
  • останні два — білки, гриби, овочі і вуглеводи.

При дотриманні раціону «зигзаг плюс», один прийом їжі може складатися з вашого коханого не дієтичного продукту:

  • піца, гамбургери;
  • торти, тістечка;
  • свіжий білий хліб, випічка;
  • жирне м'ясо і риба.

Перерва між прийомами їжі даної дієти для схуднення повинен бути продинакового інтервалу. Останній — не пізніше, ніж за дві години до сну.

Принципи тижневого меню такі:

  • Понеділок — зигзаг мінус;
  • Вівторок, середа, четвер — низькокалорійний раціон;
  • П'ятниця, субота — підтримуючий раціон;
  • Неділя — зигзаг плюс.

Живлення в режимі гойдалок, що переходять від зигзага мінус до зигзага плюс, призначене для того, щоб організм не звикав до дієти. Адже відомо, що якщо звикнути до чого-небудь, незабаром воно перестане на вас впливати так, як раніше. Наприклад, якщо довго приймати одні й ті ж заспокійливі медичні препарати, з часом їх ефективність знизиться, а трохи пізніше — взагалі перестануть допомагати.

Список рекомендованих продуктів

Рекомендовані продукти для дієти Три Кулака такі:

  • яйця;
  • куряче м'ясо;
  • риба в будь-якому вигляді;
  • молочні продукти;
  • овочі;
  • каші;
  • зерновий хліб;
  • фрукти;
  • вода;
  • чай і кава без цукру.

При дієті Три Кулака для схуднення необхідно їсти тільки здорову їжу, висипатися, пити багато води і вести рухливий спосіб життя.

Утриматися коштує від наступного:

  • майонез, сметана;
  • соуси;
  • смажене м'ясо;
  • напівфабрикати;
  • кондитерські вироби;
  • спиртовмісні продукти;
  • копченості.

Меню на тиждень

Виходячи зі списку допустимих продуктів, складається відповідне меню для схуднення на 7 днів. Отже, дієта Три Кулака — меню на тиждень:

Понеділок

  • Сніданок: смажені яйця і зелений чай;
  • Другий сніданок: знежирений сир;
  • Обід: куряче м'ясо з бринзою, компот;
  • Полуденок: смажена риба;
  • Вечеря: омлет і склянку теплого нежирного молока.

Вівторок

  • омлет і трав'яний чай;
  • грибний суп із зеленню;
  • рагу з кабачків і помідорів;
  • ківі і ананас;
  • фруктове пюре, апельсиновий сік.

Середа

  • смажена риба, кефір;
  • морквяне пюре;
  • свіжі огірки і помідори, трав'яний чай;
  • ананас і ягідний кисіль;
  • полуниця, банани і ківі, зелений чай.

Четвер

  • омлет з бринзою, сік;
  • капуста та огірки;
  • картопляне пюре, морквяний сік;
  • яблуко або груша;
  • 250 грам вишні.

П'ятниця

  • яблучне пюре, компот;
  • ківі і банани;
  • 250 грам курячого м'яса, огірки, капуста і помідори;
  • смажена риба, помідори і гречана каша;
  • сир, морквяний сік і вівсянка.

Субота

  • банани і ягідний кисіль;
  • фрукти;
  • омлет із зеленню;
  • куряче м'ясо в поєднанні з помідором і хліб;
  • варене яйце, огірок, квасоля.

Неділя

  • омлет і чай;
  • бананове пюре;
  • м'ясо на грилі, кефір;
  • тушковані баклажани;
  • шоколадний торт.

Смачні рецепти

Щоб меню дієти для схуднення Три Кулака не стало «нудним», розширюємо його рецептами.

Отже, рецепти для дієти Три Кулака:

Хліб з гречки

Інгредієнти: 250 грам гречаної крупи, 200 г цвітної капусти, 150 грам кефіру, 5 яєць, розпушувач.

  • зварити гречку і капусту і збити блендером;
  • відокремити жовтки від білків;
  • додати білки до гречки і капусті;
  • додати розпушувач і кефір;
  • сформувати отриману масу у форму хліба і помістити у форму для випічки;
  • готувати в духовій печі протягом 25 хвилин при температурі 160 градусів.

Десертна страва для дієти Три Кулака:

Пюре з гарбуза

Інгредієнти: 2 яблука, кілограм гарбуза і стільки ж кабачків, півкіло слив, 250 мл знежиреного йогурту і 200 грам сиру.

  • очистити сливи від кісточок;
  • порізати всі фрукти і овочі і розкласти у форму для випічки;
  • випікати 30 хвилин при температурі 200 градусів;
  • готові запечені інгредієнти змішати в блендері;
  • додати сир;
  • полити блюдо йогуртом.

Замінник картоплі

Інгредієнти: кілограм цвітної капусти, ст. л. оливкової олії, дві цибулини.

  • зварити цибулю і капусту в кип'яченій воді;
  • подрібнити в блендері;
  • заправити олією.

Меню для схуднення за методикою Олега Терну ефективне і не містить складної їжі. Харчуючись по ньому, можна скинути вагу і не нашкодити своєму здоров'ю.

Читай також: