Дієта при ацетоні: меню і рецепти

Ацетону або кетоацидозу найбільш схильні діти. Наявність ацетону в сечі значною мірою погіршує стан здоров'я вашої дитини. Тому, вкрай важливо дотримуватися в цей період правильне харчування.

Дієта при ацетоні передбачає включення в раціон певних продуктів і дотримання правильного харчування. Детальніше про виникнення даного захворювання і, безпосередньо, про його лікування поговоримо в наступному матеріалі.

Симптоми і причини виникнення ацетону

Що стосується причин виникнення, ацетон у дітей з'являється внаслідок:

  • надмірних фізичних навантажень;
  • порушення обміну речовин;
  • недо - і переїдання;
  • зневоднення організму;
  • надмірного вживання жирної їжі та продуктів, що містять ароматизатори.

Також діти, як і багато дорослі, схильні до стресових ситуацій. Проблеми з навчанням, непорозуміння з батьками — все це і багато чого іншого сприяють поганого настрою малюка. Вищезазначені випадки є одними з головних причин виникнення ацетону у дітей.

А тепер перейдемо безпосередньо до головним симптомів підвищеного ацетону в сечі у дітей, що потребують негайного дотримання спеціальної лікувальної дієти:

  • різке підвищення температури тіла;
  • діарея;
  • блювання;
  • запах ацетону, що виходить від тіла;
  • підвищена стомлюваність;
  • запах ацетону, що виходить від тіла.

Метод лікування доктора Комаровського

Метод лікування ацетону у дітей за Комаровським такий: одночасний початок дотримання дієти і прийом медикаментозних препаратів.

Для ефективного лікування ацетону в сечі у дітей, Євген Олегович рекомендує наступне:

  • їсти 3-4 рази на день;
  • обмежити себе в кондитерських виробах, газованих напоях та іншою жирною висококалорійною їжі;
  • пити тільки аптечну мінеральну воду і соки без консервантів;
  • ні в якому разі не переїдати;
  • цукровмісні продукти замінити на фрукти.

Також знаменитий дитячий лікар радить у цей період вживати багато компотів із сухофруктів, так як вони нормалізують рівень глюкози в крові. Дані напої необхідно приймати виключно в теплому вигляді.

Про особливості та основні правила дієти при ацетон в сечі у дітей розповімо докладніше в наступному пункті.

Основні правила дієти при ацетоні

Дієта при ацетон в сечі у дітей передбачає дотримуватися наступних правил харчування:

  • їсти через кожні 3 години, маленькими порціями;
  • останній прийом їжі при дотриманні дієти — 19:00;
  • перед сном рекомендується випити склянку знежиреного молока або кефіру;
  • при дієті рекомендується вживати страви виключно у вареному, тушкованому, паровому і печеному вигляді;
  • м'ясо і рибу краще вживати у вигляді тюфтельок, котлет і фрикадельок;
  • при дотриманні дієти, в кожному прийомі їжі в обов'язковому порядку повинні бути присутніми овочі, багаті клітковиною (авокадо, спаржа, брокколі, капуста, буряк).

У наступному пункті розглянемо, якими повинні бути продукти для лікування ацетону у дітей, а які в період дієти суворо заборонені.

Що можна, а що не можна їсти?

Список дозволених продуктів для дієти при ацетоні у дітей виглядає наступним чином:

  • яловиче, кроляче та індиче м'ясо;
  • морська риба (оселедець, форель, лосось);
  • овочеві супи;
  • буряк, морква, огірки, кабачки, цибуля, капуста, редис, листя салату;
  • зелень;
  • гречана, вівсяна, рисова і кукурудзяна каші;
  • сухарі;
  • желе, мармелад, карамель;
  • груші, яблука, виноград, персики, абрикоси;
  • вишня, черешня;
  • нежирні молоко, кефір, ряжанка, сир, бринза;
  • компоти з сухофруктів, морси з ягід, фруктові соки з м'якоттю і зелений чай.

При дієті з метою лікування, слід звести до мінімуму такі продукти, як:

  • консерви;
  • солона риба, ікра, морепродукти;
  • цвітна капуста, томати, бобові;
  • макаронні вироби;
  • кекси і бісквіти;
  • банани, ківі, мандарини;
  • фініки, інжир;
  • сметана і сир.

При дотриманні дієти з метою лікування вищезазначеного захворювання, в обов'язковому порядку виключіть з меню наступні продукти:

  • жирні м'ясні супи;
  • телятина, курятина;
  • копченості, маринади;
  • гриби, баклажани, солодкий перець;
  • щавель, шпинат;
  • кетчуп, аджика, майонез;
  • вироби із здобного і листкового тіста;
  • чіпси;
  • кондитерські вироби;
  • крем;
  • жирні види сиру, йогурту і сиру;
  • кислі фрукти (цитрусові, аґрус, слива, персики, полуниця);
  • відвар шипшини;
  • чорний чай, кава;
  • газовані та алкогольні напої.

Меню на тиждень для дієти при ацетоні

Дієта при ацетоні у дітей вимагає особливого збалансованого харчування. Тому, виходячи зі списку допустимих продуктів, для вас було складено зразкове меню на тиждень:

Понеділок

  • Сніданок: рисова каша на молоці і фруктовий чай;
  • Обід: тушковані кабачки з капустою і ягідний морс;
  • Вечеря: нежирні рибні котлети і кефір з низьким відсотком жирності.

Вівторок

  • сир зі сметаною і тост, зелений чай;
  • овочевий салат і компот із чорносливу;
  • суп-пюре з капусти та брокколі.

Середа

  • омлет на пару з зеленню, гарячий несолодкий напій;
  • гречана каша і нежирні м'ясні відбивні;
  • запечена риба з зеленню — 300 р.

Четвер

  • вівсяна каша з сухофруктами;
  • запечені кабачки і апельсиновий сік з м'якоттю;
  • салат з моркви і капусти, 150 г відвареного рису, ягідний морс.

П'ятниця

  • ананасовий фреш і тост з сиром;
  • гречаний суп зі шматочками кролячого м'яса;
  • тушкована капуста з кабачками, склянка кисляку.

Субота

  • манна каша з медом або варенням в поєднанні з теплим напоєм;
  • нежирний бульйон з м'ясними тюфтельками;
  • два варених яйця, 100 г знежиреного сиру.

Неділя

  • паровий омлет і 200 мл знежиреного кефіру;
  • гречка і компот з кураги;
  • сирна запіканка з родзинками і курагою, вишневий кисіль.

Рецепти

Рецепти для дієти з метою лікування від ацетону в сечі у дітей досить різноманітні, поживні і сытны. Давайте розглянемо найбільш смачні з них:

Нижченаведений рецепт рекомендований до застосування при дотриманні дієти тричі на тиждень:

Овочевий суп з рисом

Овочевий суп з рисом

Інгредієнти: два картоплі, четвертинка цибулі, дві столові ложки рису, морква і півлітра води.

  • очистити і порізати кубиками картопля;
  • потім подрібнити моркву і цибулю;
  • кинути овочі у воду;
  • через 10-15 хвилин після кипіння супу, додати рис;
  • перед вживанням, дати настоятися протягом п'яти хвилин.

Тушкована картопля

Тушкована картопля

Інгредієнти: дві картоплини, четвертинка цибулі і морква.

  • почистити і порізати картоплю;
  • кинути її в киплячу воду;
  • слідом кинути нарізані моркву і цибулю;
  • накрити кришкою і тушкувати протягом 45 хвилин.

Компот з яблук і сухофруктів

Компот з яблук і сухофруктів

Інгредієнти: 50 г сухофруктів, два яблука і літр очищеної води.

  • очистити і дрібно порізати яблука;
  • сухофрукти ретельно промити;
  • залити їх водою і варити протягом півгодини;
  • потім додати порізані яблука і варити на слабкому вогні ще протягом п'яти хвилин;
  • зняти з вогню і дати настоятися протягом 20-25 хвилин.

Вищевказаний рецепт так само гарний у щоденному використанні при дотриманні безшлаковою дієти.

Читай також: