Дієта по 4 групі крові: меню на тиждень з рецептами

Дієта по групі крові – одна з найпопулярніших методик схуднення та оздоровлення, розроблена двома поколіннями американських докторів Д 'Адамо. Згідно з дослідженнями Пітера Д 'Адамо, у представників різної групи крові існують свої особливості роботи травного тракту, а тому для прискорення метаболізму і схуднення, а також очищення організму від токсинів і шлаків необхідно дотримувати певну дієту, не вимагає підрахунку добової калорійності раціону.

4 група крові є наймолодшою, еволюціонує з 2 і 3. Є досить рідкісною, донині її носіїв не більше 8% у світі. Представники 4 групи крові відрізняються розвиненою інтуїцією, високою чутливістю, допитливістю і нестандартним мисленням. У них спостерігається слабкий шлунково-кишковий тракт і повільний метаболізм, а тому людям 4 групи крові для правильного схуднення необхідно дотримуватися дієти, яку називають «Загадкою».

Суть дієти по 4 групі крові

Дієта для людей з 4 групою крові спрямована на прискорення метаболізму і щадіння шлунково-кишкового тракту. Не варто очікувати ефективності схуднення в найкоротші терміни, дієти слід дотримуватися протягом усього життя для оздоровлення, позбавлення від зайвої ваги і підтримки стрункості надалі. Полягає дієта по 4 групі крові у вживанні дозволеного набору продуктів, що сприяють виробленню інсуліну підшлункової залози, стимуляції діяльності травної системи, поліпшенню обміну речовин і зміцненню імунітету.

Харчування по групі крові 4 має бути збалансованим і різноманітним. Харчуватися слід часто, невеликими порціями. Голодувати між основними прийомами їжі при дієті по 4 групі крові не можна, краще влаштовувати кілька перекусів в день фруктами або нежирними кисломолочними продуктами. Рекомендується щодня випивати не менше 1,5 літрів води без газу. Натщесерце при дієті по 4 групі крові слід випивати склянку теплої води, змішаної з лимонним соком, що допоможе очистити організм від накопиченої за час сну слизу, а також посприяє випорожненню кишечника.

Дієта для четвертої позитивної групи крові виключає вживання м'яса з-за низької кислотності шлунка. Харчуватися можна виключно нежирними сортами м'яса та птиці (кролятиною, індичкою). В меню дієти повинні переважати: риба і морепродукти, овочі, фрукти, горіхи, нежирні кисломолочні продукти.

Дієта для 4 негативної групи крові спрямована на зниження ризику розвитку анемії та нормалізації рівня холестерину в крові. При дієті слід виключити з меню: жирні сорти м'яса, квасоля, маринади, соління, пшеничний хліб. Представникам 4 групи крові при дієті рекомендується щодня пити настої з трав, що сприяють підвищенню імунітету, особливо в зимову пору року. Також людям з 4-ою групою крові чудово підходить дієта Маггі на 4 тижні і Середземноморська дієта на тиждень.

Дозволені та заборонені продукти

Дієта по 4 групі крові — дозволені продукти:

  • Баранина, кролятина, ягня, індичка;
  • Тунець, тріска, червона риба, морська капуста, устриці;
  • Нежирний сир, нежирна сметана, кефір, ряжанка, натуральний йогурт;
  • Вівсянка, рис, пшоно, ячмінь, соєві пластівці;
  • Цвітна капуста, брокколі, капуста, огірки, морква, буряк, цибуля, баклажани;
  • Виноград, грейпфрут, кавун, сливи, лимон, ківі, черешня, ожина;
  • Волоські горіхи, арахіс, лляне насіння;
  • Оливкова, лляна олія;
  • Яйця;
  • Зелений чай, відвари з ягід, свіжовичавлені соки (овочеві, фруктові).

Дієта по 4 групі крові — заборонені продукти:

  • Яловичина, свинина, качатина, курятина, гусятина;
  • Копчена ковбаса, бекон, шинка;
  • Хек, оселедець, пангасіус, раки, краби, молюски, анчоуси;
  • Незбиране молоко, пармезан;
  • Гречка, кукурудзяні пластівці;
  • Картопля, болгарський перець, редис, кукурудза, квасоля, артишоки, маслини;
  • Хурма, манго, банани, апельсини, авокадо;
  • Мигдаль, фісташки, насіння соняшнику;
  • Чай з липою або ленною.

Продукти, які можна вживати в обмеженій кількості:

  • Субпродукти (серце, печінка);
  • Мідії, креветки, кальмари, короп;
  • Плавлений сир, вершкове масло;
  • Кава, чай з м'ятою, чай з ромашкою;
  • Пиво, червоне вино.

Меню на тиждень

Дієта по 4 групі крові — меню на тиждень (сніданок, обід, полуденок, вечеря):

Понеділок:

  • Пшоняна каша з ягодами;
  • Жменя волоських горіхів;
  • Тушкована баранина з овочами;
  • Грейпфрут;
  • Відварене філе індички. Баклажанове пюре.

Вівторок:

  • Вівсяна каша на молоці;
  • Склянка кефіру;
  • Печеню з кролятини;
  • Виноград;
  • Слабосолона сьомга. Салат з білокачанної капусти.

Середа:

  • Ячна каша з ягодами;
  • Склянка ряжанки;
  • Кролик, тушкований у вершковому соусі з брокколі;
  • Ківі;
  • Запечений тунець. Салат «Щітка».

Четвер:

  • Рисова каша на молоці;
  • Склянка кефіру;
  • Парові котлети з індички. Салат з тертої моркви;
  • Сливи;
  • Запечений осетер. Морська капуста.

П'ятниця:

  • Мюслі з ягодами;
  • Морквяний коктейль;
  • Рис. Каре ягняти;
  • Жменя волоських горіхів;
  • Запечене філе індички. Овочеве рагу.

Субота:

  • Соєві пластівці;
  • Склянка кефіру;
  • Ячна каша. Печінка тріски. Огірок;
  • Жменю арахісу;
  • Устриці.

Неділя:

  • Вівсяна каша з ягодами;
  • Арахіс;
  • Юшка з осетра з шматочками риби. 2 шматочки цільнозернового хліба;
  • Склянка ряжанки;
  • Сир, заправлений натуральним йогуртом з зеленню.

З напоїв при дієті по 4 групі крові рекомендуються: зелений чай, відвари і настойки з трав, ягід, фруктові і овочеві соки.

Рецепти

Баклажанове пюре

Баклажанове пюре

Інгредієнти:

  • Баклажани 1 кг;
  • Цибуля ріпчаста 1 шт;
  • Оливкова олія-0,5 склянки;
  • Лимонний сік 1 ст. л.;
  • Сіль;
  • Чорний перець.

Спосіб приготування:

  1. Баклажани проколоти з усіх боків виделкою, відправити в розігріту до 180 градусів духовку запікатися на 20 хвилин.
  2. Остудити, відрізати підстава стебла, зняти шкіру.
  3. Подрібнити баклажани спочатку виделкою, потім у блендері до консистенції пюре.
  4. Цибуля очистити від шкірки, натерти на тертці, додати до баклажанів.
  5. Заправити пюре оливковою олією, посолити, поперчити, перемішати.
  6. Перед подачею остудити пюре в холодильнику.

Баклажанове пюре – смачний гарнір, який можна подавати до основної страви при дієті по 4 групі крові.

Печеню з кролятини

Печеню з кролятини

Інгредієнти:

  • Тушка кролика;
  • Цибуля ріпчаста 2 шт;
  • Морква 2 шт;
  • Оливкова олія 2 ст. л.;
  • Вода 1 літр;
  • Зелень за смаком;
  • Сіль;
  • Чорний перець.

Спосіб приготування:

  1. Тушку кролика промити, просушити, розділити на частини.
  2. Обсмажити кожен шматочок кролика з двох боків до золотистої скоринки на розігрітій з олією сковороді.
  3. Перекласти обсмажені шматочки кролика в каструлю для запікання.
  4. Цибулю і моркву очистити від шкірки. Цибулю порізати кубиками, моркву натерти на тертці. Пасерувати до напівготовності на розігрітій з олією сковороді спочатку цибулю, потім додавши до нього моркву.
  5. Заправити овочевою підливою кролика, залити водою, посолити, поперчити.
  6. Тушкувати в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 45 хвилин.
  7. Перед подачею прикрасити спекотне подрібненою зеленню за смаком.

Представникам 4 негативної групи крові рекомендується включити в меню дієти для схуднення печеню з кролятини на обід або вечерю.

Запечений осетер

Запечений осетер

Інгредієнти:

  • Осетер;
  • Лимон 1 шт;
  • Петрушка пучок;
  • Цибуля ріпчаста 1 шт;
  • Приправа для риби.

Спосіб приготування:

  1. Очистити осетра від нутрощі, луски, видалити зябра.
  2. Очистити цибулю, нарізати півкільцями. Лимон порізати часточками. Петрушку промити.
  3. Нафарширувати осетра петрушкою, лимоном і цибулею. Зверху посипати приправою для риби.
  4. Запікати в рукаві в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 20 хвилин. Потім розрізати рукав і залишити запікатися ще на 10 хвилин.

Ніжний на смак запечений осетер ідеально підійде на вечерю при дієті з 4 позитивній групі крові.

Ячна каша

Ячна каша

Інгредієнти:

  • Ячна крупа 1 склянка;
  • Вода 2,5 склянки;
  • Ягоди за смаком.

Спосіб приготування:

  1. Ячну крупу перебрати, промити.
  2. Перекласти крупу в каструлю, залити водою, довести до кипіння.
  3. Зменшити газ і варити під кришкою на слабкому вогні 20 хвилин.
  4. Вимкнути газ, накрити каструлю кришкою, укутати теплою ковдрою і настоювати 20 хвилин.
  5. Перед подачею посипати кашу ягодами.

Для більш рідкої консистенції каші слід залити склянку крупи 4 склянками води. Включіть в меню дієти на 4 групи крові корисну ячну кашу на сніданок.

Морквяний коктейль

Морквяний коктейль

Інгредієнти:

  • Морква 2 шт;
  • Натуральний йогурт 200 мл;
  • Зелень (кріп, петрушка).

Спосіб приготування:

  1. Моркву очистити від шкірки, нарізати на невеликі шматочки.
  2. Зелень промити, подрібнити.
  3. У чашу блендера перекласти моркву і зелень, залити йогуртом, подрібнити.
  4. Перелити отриману масу в келих.

Морквяний коктейль дуже вітамінний, а тому його рекомендується включити в меню дієти на 4 групи крові в якості перекусу.

Читай також: