Дієта на гречці і кефірі на тиждень

Швидко позбутися від 10-12 зайвих кілограмів за 7 днів допоможе ефективна гречано-кефірна дієта. Її суть полягає у використанні двох показаних продуктів: гречки і кефіру, які в поєднанні дають прекрасні результати, допомагаючи не тільки схуднути, але і збагатити організм вітамінами і мінералами, очистити його від токсинів і шлаків.

Дієта на гречці з кефіром або як схуднути за тиждень на 12 кг


Гречано-кефірна дієта одна з найбільш результативних, допомагає при різкому схудненні. Завдяки їй можна позбутися від 10-12 зайвих кілограмів всього за тиждень.

Основний продукт дієти — гречка, сприяє поліпшенню згортання шкіри, зміцненню стінок кровоносних судин. Гречка містить у своєму складі — білок, залізо, магній, калій, кальцій, фосфор, йод, які збагатять організм корисними вітамінами та мікроелементами.

Другий головний продукти дієти — кефір, сприяє поліпшенню роботи травної системи, виводить шлаки і токсини з організму, скорочує процеси гниття їжі в кишечнику. Продукт багатий білком, вітамінами групи A і B, кальцієм.

Головною особливістю дієти є сама каша з гречки, яку варто не варити, а запарювати. Готувати необхідно без солі. Запарюють гречку водою, в пропорції 1 до 2, загортають і залишають настоюватися на ніч. Вранці розподіляють гречку на весь день, тобто на 3-4 прийому їжі.

При дієті необхідно вибирати свіжий кисломолочний напій невисокої жирності, допускається 1-1,5%. Можна зробити його самостійно з теплого молока і аптечної закваски. При гострому відчутті голоду можна випити 1 склянку кисломолочного продукту або сісти 1 зелене яблуко.

Правила схуднення і список продуктів


Дієта на гречці і кефірі на тиждень дозволяє ефективно скинути зайву вагу. Відгуки схудлих після застосування гречано-кефірного раціону виключно позитивні. Численні фото доводять швидкий і приголомшливий результат. За сім днів на даній дієті вдається схуднути на 10-12 кілограмів.

Головне правило дієти — суворе дотримання показаного раціону. Важливо повністю виключити сіль із свого раціону, яка тільки сприяє затримці зайвої рідини в організмі, заважаючи схудненню. Останній прийом їжі має бути не пізніше 19:00.

Схуднення на дієті "гречка і кефір" — переваги:

  • Позбавлення від 10-12 кг зайвої ваги за тиждень;
  • Нормалізація роботи шлунково-кишкового тракту;
  • Зміцнення стінок судин;
  • Відновлення правильної роботи печінки;
  • Поліпшення стану шкіри, волосся, нігтів;
  • Очищення організму від накопичених шлаків і токсинів;
  • Позбавлення від зайвої рідини.

Дана дієта відрізняється недорогий вартістю. Іншим безперечним її плюсом є непотрібність готування, стояти біля плити абсолютно не доведеться.

Недоліки гречано-кефірної дієти:

  • Убогий раціон, який може набриднути вже через 2-3 дні дієти;
  • Можливий проносний ефект під час дотримання дієтичного харчування.

Список продуктів для гречано-кефірної дієти:

  • Гречана крупа;
  • Кефір 1-1,5%;
  • Пісне м'ясо (яловичина, телятина);
  • Птиця (курятина, індичка);
  • Нежирні сорти риби;
  • Овочі (капуста, огірки, редиска, селера, кабачки, баклажани, болгарський перець);
  • Несолодкі фрукти (яблуко, апельсин, грейпфрут);
  • Соєвий соус;
  • Оливкова олія;
  • Сухі трави (чебрець, базилік, кріп);
  • Натуральний мед (не більше 1 чайної ложки в день).

Необхідно дотримуватися питний режим. У день рекомендується випивати не менше 1,5-2 літрів очищеної води без газу, а також трав'яні чаї без цукру.

Протипоказання гречано-кефірної дієти:

  • Захворювання шлунково-кишкового тракту;
  • Підвищений артеріальний тиск;
  • Вагітність та лактація;
  • Гепатит;
  • При будь-яких запальних процесах;
  • Будь-які захворювання в стадії загострення.

Меню на тиждень


Дієта на гречці з кефіром допоможе схуднути на 10-12 кг за тиждень. Допустимо при дієті кілька варіантів меню.
Перший варіант :

  • на сніданок — склянка кефіру і 100 гр каші;
  • на обід — склянку води і 200 гр каші, зелене яблуко;
  • на вечерю — склянка кефіру і 100 гр гречки.

Періодично можна включати на обід салат з сезонних овочів (порція не більше 200 гр), заправлений 1 ст ложкою оливкової олії.
Дотримуватися даний раціон слід щодня протягом семи днів для схуднення.

Другий варіант:
Запарювати крупу гречки кефіром, залишати настоюватися на ніч. Розподілити отриману суміш на три-чотири прийоми їжі. Дотримуватися такого раціону необхідно кожен день протягом тижня. При гострому відчутті голоду допускається з'їсти одне зелене яблуко.

Третій варіант (найбільш різноманітний):
Дієта на гречці з кефіром на тиждень — меню на тиждень (сніданок, обід, перекус, вечеря):

Понеділок:

  • Гречка. Кефір;
  • Відварна яловичина 100 гр. Овочевий салат;
  • Зелене яблуко;
  • Знежирений сир, заправлений натуральним йогуртом.

Вівторок:

  • Сирники. Кисломолочний напій;
  • Відварна куряча грудинка. Салат з білокачанної капусти;
  • Грейпфрут;
  • Гречана каша. Овочеве рагу.

Середа:

  • Гречка. Зелене яблуко;
  • Риба на пару з овочами;
  • Кисломолочний напій;
  • Салат «Грецький».

Четвер:

  • Запарена гречка. Кисломолочний напій;
  • Запечене куряче філе. Салат «Шопський»;
  • Яблуко;
  • Гречані котлети.

П'ятниця:

  • Сир з зеленню;
  • Холодний огірковий суп на кефірі;
  • Апельсин;
  • Запарена гречка. Огірки, помідори.

Субота:

  • Сирники. Кисломолочний напій;
  • Гречка. Філе індички на пару;
  • Грейпфрут;
  • Сир з чорносливом.

Неділя:

  • Гречка на кефірі;
  • Овочевий суп. Фрикадельки з індички на пару;
  • Яблуко;
  • Сир з натуральним йогуртом.

Запропоноване меню дієти відрізняється різноманітністю. На свій розсуд можна вибрати будь-який з варіантів меню для схуднення, головне суворо дотримуватися його протягом тижня.

Рецепти

Рецепти дієти на гречці і кефірі, щоб питання: як схуднути за тиждень на 5 кг в домашніх умовах більше вас не турбував.

Запарена гречана каша

Запарена гречана каша

Інгредієнти:

  • Гречана крупа;
  • Вода.

Спосіб приготування:

  1. Гречану крупу перебрати, очистити від чорних зерен, промити водою.
  2. Залити крупу окропом у пропорції 1:2.
  3. Укутати каструлю теплою ковдрою, залишити на 12 годин запарюватися.

Гречка на кефірі

Гречка на кефірі

Інгредієнти:

  • Гречана крупа;
  • Кефір.

Спосіб приготування:

  1. Гречану крупу очищаємо від чорних зерен, промиваємо, зціджуємо воду.
  2. Заливаємо сиру крупу кисломолочним продуктом (у пропорції: на 2 ст ложки крупи 200 мл кефіру).
  3. Накриваємо каструлю кришкою, залишаємо настоюватися на ніч.

Холодний огірковий суп на кефірі

Холодний огірковий суп на кефірі

Інгредієнти:

  • Кефір 600 мл;
  • Вода 200 мл;
  • Огірки 4 шт;
  • Редис 5 шт;
  • Зелена цибуля;
  • Кріп;
  • Часник.

Спосіб приготування:

  1. Огірки і редис нарізаємо соломкою. Зціджуємо воду з огірків.
  2. Подрібнюємо зелений лук, кріп і часник.
  3. Збиваємо блендером кефір з водою, огірковим соком і часником.
  4. У глибокій тарілці (краще піалі) змішуємо овочі з зеленню, заливаємо кефірним соусом, накриваємо тарілкою і даємо настоятися 15 хвилин.

Гречані котлети

Гречані котлети

Інгредієнти:

  • Гречана крупа;
  • Ріпчаста цибуля;
  • Вода;
  • 1 яйце;
  • Оливкова олія;
  • Панірувальні сухарі;
  • Спеції (за смаком).

Спосіб приготування:

  1. Відварюємо Гречку або запарюємо (в пропорції 1:2).
  2. Подрібнюємо На м'ясорубці готову гречану кашу, ріпчасту цибулю.
  3. Додаємо у фарш яйце і спеції, ретельно перемішуємо.
  4. Формуємо невеликі котлетки, кожну обвалюють у панірувальних сухарях.
  5. Обсмажуємо котлети на розігрітій з олією сковороді по 5 хвилин з кожної сторони.

Овочеве рагу

Овочеве рагу

Інгредієнти:

  • Солодкий перець;
  • Кабачки;
  • Баклажан;
  • Морква;
  • Ріпчаста цибуля;
  • Кріп;
  • Часник;
  • Оливкова олія;
  • Сухі трави за смаком;
  • Вода.

Спосіб приготування:

  1. Всі овочі промити, очистити перець від насіння, цибулю і часник від шкірки.
  2. Нарізаємо баклажани і кабачки кубиками, перець шматочками, подрібнюємо цибулю і часник.
  3. Розігріваємо сковорідку, обсмажуємо на оливковій олії спочатку цибулю і часник до прозорості.
  4. Додаємо всі овочі, тушкуємо на повільному вогні 5 хвилин.
  5. Наливаємо в сковороду воду так, щоб вона покрила всі овочі, додаємо спеції, накриваємо кришкою, тушкуємо 20-25 хвилин до готовності, періодично помішуючи.

Читай також: