Дієта Боннський суп — меню на тиждень

Бажання чоловіків і жінок схуднути, виглядати привабливіше, а головне бути здоровіше цілком зрозуміло в століття прагнення бути кращим і красивішим. Не завжди схуднення стосується величезної ваги, буває і так, що скинути треба всього лише кілька кілограм. Тоді на допомогу приходять дієти смачні і корисні, допоможуть безболісно скидати вагу. Однією з таких є Боннська дієта.

Боннський суп — це саме суп. Він включає в себе виключно свіжі овочі. Варитися на воді і без картоплі, тому його вживання не обмежено. Крім того, це готова дієта по днях, де розписано в який день які ще продукти можна їсти. Складається безпосередньо супчик з капусти, моркви, томатів або соку цибулі і селери. Це основний набір, який можна розбавити іншими овочами в розумних межах.

Боннська дієта для схуднення

Основний принцип дієти Боннський суп — ви можете в необмежених кількостях є сам суп, при цьому до обіду, і під час обіду ви можете їсти будь-які овочі і фрукти, за винятком деяких з них, наприклад картоплі і бананів. Також виключається вся молочка і жири. Зате з п'ятого дня в раціон входить відварне м'ясо. Вечеря завжди складається з одного тільки супу. Це і є головний принцип схуднення!

Вода, чаї і несолодкі морси — скільки завгодно. Кількість випитої за день (суп не вважається) — до трьох літрів рідини.

Меню

Меню досить різноманітне, особливо якщо ви візьметеся за цю дієту літом. Але і взимку меню можна зробити великим, адже в наш час немає проблем з овочами та фруктами поза сезону. Так взимку в раціон харчування можна додати хурму, айву, ананаси і цитрусові, з овочів підійдуть коренеплоди, заморожена спаржа і спаржева квасоля, броколі, савойська капуста, ну і, звичайно ж, гриби.

Дієта на боннському супі — меню:

Понеділок:
Крім супу їмо ще і будь-які фрукти! На сніданок можна з'їсти фруктовий салат, а на обід ягідне асорті.

Вівторок:
На сніданок можна побалувати себе запеченими овочами, їх можна додати і на обід. Ну і власне суп.

Середа: Будь-які овочі і фрукти, крім заборонених. Сирі або запечені. Сніданок може складатися з запечених баклажанів і салату.

Четвер: Все те ж саме. На сніданок можна запекти в духовій шафі яблука. А на обід, крім супу, збити один маленький кабачок в блендері до стану пюре, і запекти його в силіконових формочках з часником і зеленню. Стінки формочки можна змастити краплею оливкової олії, щоб суфле не згоріло.

П'ятниця: Можна сказати свято — в раціон харчування входить м'ясо. Яловичина або курка в цілому півкіло на день. І стільки ж помідор. Сніданок — м'ясо відварне і помідори. Обід — суп, м'ясо на пару або запікати, і салат з помідорів без солі і заправки, зате можна з часником і базиліком — це додасть смак.

Субота: так само, як і в п'ятницю, але замість помідор зелені салати — листової сала, шпинат, рукола, стеблової селера і огірки. Ну і звичайно ж зелень. Сніданок може складатися з м'яса і стебел селери, в обід до селері додати салат.

Неділя: До супу протягом першої половини дня додаємо бурий рис.

Рецепти

Дане блюдо готується дуже легко і підходить саме для схуднення, тому головне пам'ятати, що картопля під заборон, а в іншому повна свобода.

Основний рецепт боннського супу для дієти

Інгредієнти:

  • Вода очищена — два літри;
  • Капуста звичайна (білокачанна або зелена) — один середній качан до кілограма;
  • Корнеплодный селера — один середній плід;
  • Томати свіжі, консервовані або малосольні несолоний сік — 300г;
  • цибуля і морква — по одній великій, або дві середні;
  • оливкова чи будь-яке інше рослинне масло — одна ложка.

Кип'ятимо воду, додаємо в неї подрібнений селера. Поки він вариться інші подрібнені овочі припусків на маслі в сковороді, після чого додаємо в каструлю. В останню чергу закладаємо помідори.

Примітка: так як вариться страва без солі, то для смаку можна додати сушені трави. Наприклад, кинзу, базилік, чебрець або розмарин.

Боннський суп з броколі, цвітної або савойської капустою для смачного схуднення:


Від основного рецепта відрізняється меншою кількістю звичайної капусти. Візьміть половину качана, і стільки ж броколі, цвітної або савойської капусти. Обсмажувати їх не треба, просто додайте їх в кінці варіння і дайте блюдуу п'ять хвилин покипіти.

Боннський суп з селерою і солодким перцем:


До основним рецептом додайте пучок стеблового селери і м'ясистий солодкий перець. Поріжте стебла, перець і зелень. У страви вийти більш пряний і кислуватий смак, і виглядати він буде апетитніше.

В овочевий супчик можна додати ще й зелений горошок, або трохи грибів. Але пам'ятайте, що на кожні 300г інгредієнтів, необхідно додавати півлітра води, щоб суп не був надто густим.

Правильний вихід

Як виходити з боннської дієти? Вихід з дієти Боннський суп довше самої дієти. Фактично, за рекомендаціями лікарів, ви продовжите дотримуватися дієти, поступово вводячи заборонені продукти. А саме:

Перший тиждень: вводимо молочку. У перші дні починаємо зі сметани в суп, до кінця тижня доходимо до молочки на сніданок і кефіру перед сном.

Другий тиждень: вводимо яйця і галети. Відварні або парові яйця для сніданку. Суп їмо з галетами, до кінця тижня від галет можна перейти до шматочком житнього хліба.

Третій тиждень: вводимо вуглеводи. Починаємо з чергування сніданків з яєць і каш. До кінця тижня доходимо до запеченої картоплі на обід.

Четвертий тиждень: Вранці в вівсянку додаємо трохи банана. Далі продовжуємо харчуватися запеченими овочами з картоплею. Відмовляємося від супу на вечерю, переходимо на білкові вечері з овочами.

Далі вводимо бобові, манго і вершкове масло на сніданок, рослинне масло в основний раціон.

Висновки:

Не дивлячись на свою видиму легкість і ефективність, дієта підходить далеко не всім. Так, наприклад, якщо у вас жовчокам'яна хвороба, коліти, проблеми з ШЛУНКОВО-кишкового тракту, виразка або серцево-судинні захворювання, слід з великою обережністю підходити до даного способу схуднення. Найкраще перед тим, як намагатися схуднути і скинути зайву вагу, звернутися до гастроентеролога.

За відгуками людей, що страждають ожирінням, ця дієта, хоч і виглядає досить голодною і досить жорстко обмежує деякі продукти, проте не залишає місця почуттю голоду. Весь секрет у тому, що гаряча рідка їжа дає людині насититись на довгий час. До того ж особливість рецепта полягає в тому, що навіть якщо ви будете їсти суп щогодини, його калорійність дуже низька, і впишеться в будь коридор калорій.

Скільки ж може скинути? За відгуками можна схуднути від п'яти до десяти кілограм за тиждень, в залежності від початкового ваги.

Читай також: