Дієта 6 пелюсток — меню на кожен день

Дієта 6 пелюсток родом зі Швеції. Автором оригінального методу схуднення є Ганна Юханссон, відомий дієтолог. Саме вона розробила основні принципи харчування, з допомогою яких можна позбутися зайвої ваги без шкоди для здоров'я. Даний метод також відомий як: «дієта ромашки», або «квіткова дієта», завдяки тому, що він ґрунтується на моно-меню, розрахованого на шість днів. Сама Ганна Юханссон зобразила схему живлення у вигляді красивої квітки, позначивши на кожній пелюстці найменування продуктів, дозволених до вживання в зазначений день.

Правила дієти 6 пелюсток

Суть дієти 6 пелюсток надзвичайно проста. Полягає вона в комплексі шести одноденних моно-дієт. Щодня слід вживати тільки показані продукти. У комплексі виходить чергування білкових днів з вуглеводними, що призводить до прискорення метаболізму, спалюванню жирових запасів і схудненню. Під час дотримання дієти 6 пелюсток показано вживання води без газу, не менше 1,5 літрів, чаю (трав'яного, зеленого, чорного), відварів та настоянок з ягід, але без додавання цукру. Воду слід пити маленькими ковтками за 30 хвилин до і через годину після їжі. Запивати їжу водою не рекомендується.

Головне правило методу для схуднення 6 пелюсток – не переставляти дні-пелюстки на власний розсуд, а слідувати їм в точності, як зазначено в схемі живлення.

Правила дієти 6 пелюсток:

  • 1 день – рибний. У меню допускається вживання виключно риби (в сирому, вареному, запеченому вигляді, приготованої на пару). Риба визнана найбільш засвоюваним білком. Збагачує організм корисної кислотою Омега-3.
  • 2 день – овочевий. Допускається вживання овочів у сирому, тушкованому, запеченому, вареному вигляді.
  • 3 день – курячий. Слід вживати в їжу тільки курку, але без шкіри. Дозволяється курячий бульйон.
  • 4 день – злаковий. Вживаються каші, приготовані на воді (вівсянка, рис, гречка).
  • 5 день – сирний. У меню допускаються молочні і кисломолочні продукти високої жирності (сир, натуральний йогурт, кефір, ряжанка).
  • 6 день – фруктовий. Харчуватися слід виключно фруктами і ягодами. Можна змішувати їх у вигляді фруктового салату. Замість перекусу можна випити склянку свіжовичавленого фруктового соку або морсу.

Дієтологи рекомендують 7 день зробити розвантажувальним. Щоб закріпити отриманий результат схуднення, слід протягом усього дня вживати тільки очищену воду.

Для закріплення результату схуднення при виході слід виключити з меню:

  • Свіжу випічку, борошняні і хлібобулочні вироби з пшениці;
  • Десерти та солодощі;
  • Консерви і копченості;
  • Ковбаси;
  • Вершкове масло, какао;
  • Газовані та алкогольні напої.

Протипоказання дієти 6 пелюсток:

  • Вагітність та лактація;
  • Захворювання печінки, нирок, підшлункового міхура;
  • Захворювання шлунково-кишкового тракту;
  • Анемія;
  • Лихоманка;
  • Цукровий діабет;
  • Будь-які захворювання в період загострення.

Поради та рекомендації

Поради і рекомендації до дієти 6 пелюсток:

  • Насамперед слід ретельно підготуватися до дотримання дієтичного режиму харчування. Для цього варто скласти комплексне меню на 6 днів, залежно від дозволених продуктів. Краще використовувати прості рецепти і вибирати виключно свіжі продукти, що не містять консервантів.
  • Рекомендується дробове харчування, приблизно 5-6 разів на день. Не варто харчуватися строго по годинах, краще їсти при найменшому відчутті голоду.
  • Останній прийом їжі має бути не пізніше 2 годин до сну.
  • Порції повинні бути невеликими.
  • У перебігу дня необхідно випивати очищену воду, настої трав, чаї (зелений, чорний, трав'яний) без цукру.
  • Для того, щоб закріпити результат схуднення, необхідний правильний вихід. Не варто відразу ж вживати в меню заборонені продукти, а привчати свій організм до правильного харчування. Вихід слід розтягнути на кілька днів, а краще на тиждень. У раціоні повинні переважати всі дозволені продукти при методі схуднення 6 пелюсток і періодично чергувати білкову меню з вуглеводним.

Як довго можна сидіти на дієті?

Метод схуднення 6 пелюсток допомагає позбутися від 5-7 кілограмів зайвої ваги. Це ідеальна програма для екстреного схуднення. Однак, людям, що страждають ожирінням не варто ним захоплюватися. Як довго можна сидіти на дієті 6 пелюсток? Сам дієтичний метод розрахований на 6 днів. 7 день за правилами повинен бути розвантажувальним — вживати виключно воду. Для підтримки своєї ваги в нормі рекомендується дотримуватися методу 6 пелюсток раз на півроку.

Якщо принцип харчування 6 пелюсток Вас повністю влаштував, однак, результат схуднення все ще не задовольняє, то можна повторити дієту, але не раніше, ніж через 2 тижні з моменту закінчення попередньої. Для закріплення результату варто періодично чергувати дні вживання виключно білкових і тільки вуглеводних продуктів. Максимальний ефект можна досягти з збільшенням фізичних навантажень. Слід не користуватися ліфтом, займатися зарядкою, спортом, здійснювати прогулянки на свіжому повітрі на тривалі дистанції.

Меню на кожен день

Дієта 6 пелюсток зразкове меню на кожен день (сніданок, обід, полуденок, вечеря):

Понеділок – рибний день:

  • Дві рибні котлети на пару;
  • Стейк сьомги на грилі;
  • Рибні тефтелі;
  • Запечений короп.

Вівторок – овочевий день:

  • Салат з огірків, помідорів, болгарського перцю;
  • Овочеве рагу;
  • Вінегрет;
  • Овочі на грилі.

Середа – курячий день:

  • Відварна куряча грудинка;
  • Курячі котлети на пару;
  • Бульйон з кубиком курячого філе;
  • Тефтелі курячі.

Четвер – злаковий день:

  • Вівсяна каша на воді;
  • Рисова каша;
  • Гречка;
  • Каша «5 злаків».

П'ятниця – сирний день:

  • Сир, заправлений натуральний йогуртом;
  • Сирники;
  • Кефір;
  • Сирна запіканка.

Субота – фруктовий день:

  • Ягідний морс;
  • Фруктовий салат;
  • Свіжовичавлений сік (персиковий, ананасовий, апельсиновий за смаком);
  • Апельсин, ківі, грейпфрут.

Сьомий день — розвантажувальний, показано пити тільки очищену воду без газу, не менше 2 літрів. Це правильний вихід з дієти 6 пелюсток, який допоможе закріпити результат схуднення.

Рецепти для дієтичного меню

Рецепти для дієти 6 пелюсток:

Рибні котлети

Рибні котлети

Інгредієнти:

  • Філе товстолобика;
  • Рослинна олія;
  • Сіль.

Філе очистити від кісток, промити, подрібнити за допомогою м'ясорубки. Фарш охолодити в холодильнику (20 хвилин). Потім фарш посолити, ретельно перемішати, сформувати котлети і обсмажити їх на розігрітій олії до золотистого кольору з обох сторін.

Побалуйте себе ніжними на смак рибними котлетами в рибний день дієти 6 пелюсток.

Вінегрет

Вінегрет

Інгредієнти:

  • Буряк;
  • Картопля;
  • Морква;
  • Ріпчаста цибуля;
  • Квашена капуста;
  • Огірки (солоні або мариновані за смаком);
  • Сіль;
  • Рослинне масло.

Буряк, моркву і картоплю відварюємо, очищаємо від шкірки, нарізаємо кубиками. Огірки нарізаємо кубиками. Змішуємо в ємності всі овочі, додаємо квашену капусту, 2 столові ложки рослинної олії, солимо за смаком.

Вінегрет урізноманітнює раціон при дотриманні дієти 6 пелюсток в овочевий день.

Тефтелі курячі

Тефтелі курячі

Інгредієнти:

  • Куряче філе;
  • Яйце;
  • Сіль;
  • Суха кориця;
  • Солодкий перець-порошок.

З курячого філе приготувати фарш (подрібнити його на м'ясорубці). У фарш додаємо яйце, сіль, корицю, перець, ретельно перемішуємо. Формуємо з фаршу маленькі кульки. Щоб фарш не прилипав до рук, змочуємо водою і періодично. Готуємо в пароварці протягом 30 хвилин.

Тефтелі рекомендується включити в свій раціон курячого дня при дієті 6 пелюсток.

Вівсяна каша

Вівсяна каша

Інгредієнти:

  • Вівсяні пластівці;
  • Вода.

У каструлю наливаємо воду, доводимо до кипіння, засипаємо вівсяні пластівці. Варимо на середньому вогні до готовності (10-20 хвилин), періодично помішуючи. Залишаємо настоятися 5 хвилин.

Вівсяна каша — дуже корисна страва, що сприяє поліпшенню травлення і очищенню кишечника. При дієті 6 пелюсток варто включити вівсяну кашу в меню злакового дня на сніданок.

Сирники

Сирники

Інгредієнти:

  • Сир;
  • Сіль;
  • Яйце;
  • Вершкове масло.

У сир додаємо яйце, щіпку солі, розмішуємо до отримання однорідної маси. Формуємо котлетки. Щоб тісто не прилипало до рук, змочують їх водою. Обсмажуємо на розігрітій сковороді з розплавленим вершковим маслом з двох сторін до золотистого кольору.

Увімкніть смачні сирники на сніданок в меню сирного дня дієти 6 пелюсток.

Ягідний морс

Ягідний морс

Інгредієнти:

  • Чорниця;
  • Червона смородина;
  • Лід;
  • Вода;
  • Цукор;
  • М'ята.

Розбавляємо цукор у теплій воді, остуджуємо. Закидаємо ягоди в теплий сироп, наполягаємо 3 години. Перед подачею додаємо в морс кубики льоду, прикрашаємо листям м'яти.

Ягідний морс — тонізуючий напій, який можна включити в меню фруктового дня дієти 6 пелюсток.

На скільки можна схуднути?

«На скільки можна схуднути на дієті 6 пелюсток?» — це питання цікавить кожного, хто мріє позбутися зайвої ваги. Згідно відгуками, на дієті 6 пелюсток реально худнути на 0,6-0,9 кг в день. Таким чином, за тиждень можна скинути 5-7 зайвих кілограмів.

Щоденне вживання в меню однокомпонентних продуктів нагадує роздільне харчування. Вуглеводи і білки не змішуються між собою, за рахунок чого і відбувається розщеплення накопичених жирів. Одноманітне харчування змушує організм бути в «очікуванні» надходжень нових продуктів, сприяючи тим самим використання наявних запасів жиру. Чергування днів вживання однокомпонентних продуктів впливає на метаболізм, який не встигає звикнути до постійно мінливого меню, а тому виключає режим енергозбереження.

Зазвичай дієта переноситься легко і виключає погане самопочуття, відчуття слабкості, відчуття голоду. Повторний раз рекомендується дотримуватися дієти 6 пелюсток не раніше, ніж через 2 тижні після закінчення попереднього курсу для схуднення.

Що краще — дієта 6 пелюсток чи кохана?

Обидва методу схуднення мають свої переваги і особливості. Схожі вони своїми принципами: щоденним чергуванням допустимих в меню продуктів, а також тривалістю — 6 днів.

При дієті Улюбленої 3 дні слід вживати виключно рідину (воду, бульйони, морси). Водні дні чергуються з овочевих, фруктових і білковим. Такі суворі обмеження не кожному під силу витримати. Також, розвантажувальні питні дні можуть завдати шкоди шлунково-кишковому тракту. При цьому слід вважати добову калорійність свого раціону та не вживати їжу після 18:00. За 6 днів можна схуднути на 8-10 кг

Дієта 6 пелюсток виключає голодування. Харчуватися можна навіть пізно ввечері, проте, бажано, щоб останній прийом їжі був не пізніше 2 годин до сну. Меню кожного дня відрізняється набором допустимих продуктів. Різноманітний раціон, що включає в себе всі необхідні для організму продукти, включаючи кисломолочні. Обсяг порції не обмежується, підраховувати добову калорійність не потрібно. За 6 днів можна схуднути на 5-7 кг

Таким чином, Улюблена дієта є більш жорсткою ніж 6 пелюсток, однак, і результати ефективніше. Вибирати метод для схуднення варто в індивідуальному порядку, враховуючи особливості свого організму і особисті уподобання в харчуванні.

Читай також: