Де міститься вітамін Д?

Вітамін Д (кальциферол) життєво важливим для якісної роботи всього організму. Відсутність його в раціоні харчування, може згубно позначитися на стані здоров'я. Щоб заповнити дефіцит цього елемента, необхідно регулярно вживати певні продукти харчування, в яких він міститься.

Майже кожна людина знає, чим загрожує авітаміноз. Щоб не допустити негативних наслідків цієї патології, необхідно взяти за основу правила здорового харчування і вживання необхідної кількості вітамінів.

У яких продуктах міститься вітамін Д?

Вітамін D необхідний організму для забезпечення його життєдіяльності. Він допомагає організму в засвоєнні кальцію, магнію і вітаміну А. Саме тому так важливо включити цей компонент в щоденний раціон.

Даний мікроелемент, при вживанні його в комплексі з іншими вітамінами, активно сприяє боротьбі з різними захворюваннями. Також вітамін D впливає на процес згортання крові і поліпшення роботи серцево-судинної системи.

Великий запас кальциферол, міститься в морських продуктах:

  • печінка тріски та палтуса;
  • риб'ячий жир;
  • оселедець;
  • лосось, вугор, короп;
  • консервовані в олії шпроти;
  • горбуша і скумбрія;
  • чорна ікра;
  • кета, форель та інша червона риба;
  • червона ікра.

Якщо урізноманітнити раціон цими продуктами, кальциферол буде надходити в організм у достатніх кількостях.

Щодня наш організм має надходити певну кількість поживних речовин та мікроелементів для забезпечення його повноцінної життєдіяльності.

Для того, щоб заповнити добову норму, треба знати, в яких продуктах вітаміну Д найбільше.

До продуктів з найбільшою кількістю мікроелемента, відносять:

  • морська риба;
  • яєчні жовтки;
  • молочні продукти;
  • печінка (свиняча, яловича, куряча);
  • рослинні олії;
  • свіжовичавлені соки;
  • крупи і каші;
  • фруктові соки (не тільки свіжі, але й консервовані);
  • печериці;
  • тваринні жири.

Продукти, багаті вітаміном Д3

Щоб кальциферол D3 надходив в організм регулярно, необхідно збагатити раціон харчування корисними продуктами.

Вітамін D3 міститься продуктах:

  • курячі яйця;
  • сметану середньої жирності;
  • коров'яче молоко;
  • морквяний сік;
  • зелень (кріп і петрушку);
  • пшенична крупа;
  • баранячі нирки;
  • сир;
  • тверді сорти сиру;
  • вершкове і топлене масло;
  • грейпфрут.

Даний список не є повним. Ні в якому разі не слід забувати про таке джерело кальциферол, як сонячне світло, що сприяє виробленню організмом вітаміну Д у великих кількостях.

Кожна людина має достатню кількість часу проводити на свіжому повітрі, проте зловживати сонцем теж не варто, особливо в спекотні літні дні.

Що включити в харчування вагітним?

Особливо важливий цей мікроелемент для вагітних. Щоб забезпечити цією речовиною власний організм, слід вживати у великій кількості овочі і фрукти.

При цьому не варто боятися того, що організм отримає дуже високий відсоток цього компонента. Адже засвоюється він саме в тій кількості, яке необхідно для повноцінної роботи всього організму майбутньої матері.

Вітамін Д для вагітних міститься в таких продуктах харчування, як:

  • вершкове масло, сир, молоко;
  • нежирна сметана, вершки;
  • м'ясо;
  • печінка;
  • риба і морепродукти;
  • фрукти, овочі;
  • зелень,
  • злаки.

Вітамін Д для годуючих мам

Як відомо, жінки в період лактації, повинні особливо ретельно стежити за своїм раціоном, щоб забезпечити дитину всіма необхідними мікроелементами.

У період годування груддю продукти, які вживає жінка, особливо важливі. Адже разом з власним молоком вона передає дитині набір необхідних речовин і мікроелементів, яких потребує дитина.

Саме тому раціон для годуючих мам повинен бути особливим – необхідно повністю виключити з нього всі ненатуральні продукти харчування, що містять барвники та консерванти. Перевагу варто віддавати натуральній їжі з багатим вітамінним складом.

Вживання вітаміну d особливо важливо для годуючих мам. Він бере участь в обмінних процесах і регулює процес розмноження клітин в організмі.

У раціон необхідно включити:

  • молочну продукцію;
  • печінка;
  • м'ясо;
  • рибу;
  • крупи;
  • овочі і фрукти.

До підбору фруктів слід поставитися з обережністю, так як деякі з них можуть спровокувати алергію у дитини.

Добова норма для вагітних і годуючих — приблизно 10 -15 мкг.

Продукти для дітей

Кальциферол необхідний не тільки для вагітних, але і для діток різного віку, причому у великих кількостях. Цей мікроелемент впливає на формування і зростання кісткової тканини дитини.

Щоб малюк зростав здоровим і сильним, він обов'язково повинен щодня вживати рослинну і тваринну їжу: м'ясо, молочні продукти, овочі та фрукти, рибу, ягоди.

Вітамін D необхідний для шкіри, для очей, для багатьох інших органів. Цей елемент запобігає розвитку рахіту у дитини – список дивовижних якостей кальциферол величезний.

Добова норма для дитини:

  • 0-3 року — 10 мкг;
  • 3-10 років — 2,5 мкг;
  • 10 і старше — 2,25 мкг.

Забезпечити дитину кальціферолом, допоможуть прогулянки на свіжому повітрі в сонячну погоду.

Що радять для молодості шкіри?

Вітамін Д для шкіри просто необхідний. Кальциферол робить її здоровою і пружною, допомагає позбутися від зморшок, наповнює свіжістю і красою.

Необхідна кількість вітаміну D для шкіри міститься в риб'ячому жирі.

Всього 5 г цього продукту на добу, повністю забезпечать організм потрібною дозою кальциферол.

Також слід регулярно вживати морську рибу, яка містить у величезних кількостях. Поліненасичені жирні кислоти є багатими джерелами даного елемента. Корисним для шкіри стане вживання зелені і овочів, що містять багато клітковини.

Список продуктів, корисних для зору

Мікроелемент Д вкрай корисний для очей. Якщо регулярно приймати спеціальні добавки, які містять кальциферол, то дуже скоро зір покращиться, скоротиться число ретінальних макрофагів, зніметься запалення сітківки, а також відбудеться помітне зменшення рівня бета-амелоида, провокує старіння очей.

Продукти:

  • риба (окунь, лосось, оселедець жирна, щука, горбуша, скумбрія);
  • печінка тріски;
  • гриби;
  • червона і чорна ікра;
  • яйця;
  • вершки, молоко, сири, сметана, сир;
  • жири і тд.

Вживання вітаміну Д для зору, попереджає розвиток такої недуги, як вікова дистрофія жовтої плями, особливо часто зустрічається у літніх людей і є причиною сліпоти.

До чого призводить нестача вітаміну Д в організмі?

Основні ознаки нестачі кальциферол в організмі:

  • у дитини, матері-годувальниці або звичайного дорослої людини, погіршується апетит;
  • стають частими м'язові судоми;
  • у дітей сповільнюється ріст зубів;
  • різко знижується вага;
  • людина стає нервовою;
  • з'являється біль у суглобах.

При виявленні зазначених симптомів слід проконсультуватися з лікарем. Саме він встановить точну причину захворювання і призначить правильне лікування.

Людина ризикує зіткнутися з безліччю проблем при нестачі цього мікроелемента:

  • швидким старінням шкіри;
  • слабість у м'язах;
  • апатією;
  • підвищеною нервовою збудливістю.

Якщо кальциферол надходить в організм занадто мало, кістки стають крихкими і погано зростаються у разі перелому.

Крім того, погіршується зір, люди починають скаржитися на проблеми з пам'яттю. У дитини, яка недоотримує кальциферол, розвивається рахіт. Щоб цього уникнути, необхідно дотримуватися добову дозу необхідної кількості вітаміну Д.

Читай також: