Бурякова дієта для схуднення

Звичайна буряк цінується не лише цілющими властивостями, але і жиросжигающие дією. Бурякова дієта для грамотного схуднення допомагає скинути пару зайвих кілограмів і очистити організм від шлаків, токсинів м'яко і без обтяження.

Буряковая дієта (це друга назва даного методу) відноситься до тієї групи харчування, при якій дотримується необхідний баланс збереження вітамінів, мікроелементів, кілокалорій і білків, жирів, вуглеводів.

Завдяки високому вмісту щавлевої, яблучної та лимонної кислот, а також клітковини відбувається поліпшення травної системи, відновлення метаболізму і зниження апетиту. Саме ці чинники і призводять до рівномірного схудненню.

Користь та ефективність бурякової дієти

Завдяки високому вмісту бетаїну, буряковая дієта сприяє рівномірному і м'якому спалювання жиру, про що свідчать відгуки тих, що худнуть. Вся справа в тому, що бетаїн, що міститься в овочі, окисляє жирові клітини і швидко виводить їх з організму.

Регулярне вживання буряковых страв дозволяє скинути від 2 до 5 кг ваги за тиждень, тому швидкого результату чекати не варто, так як відбувається поступове спалювання жирових відкладень.

Буряковий раціон харчування відноситься до монодієти, де основним компонентом виступає буряк. Так як вона є корисним продуктом і не має особливих протипоказань, дієту можна практикувати багатьом людям, крім тих у кого діабет або хронічний цистит.

На час бурякової дієти для схуднення необхідно включити в свій раціон наступні продукти:

  • морква;
  • кефір;
  • сметану;
  • зелений чай;
  • буряковий сік;
  • яблука;
  • капуста.

З перерахованих продуктів потрібно створювати меню і готувати буряковые страви, що становлять основу денного раціону.

Основні правила

При дієті буряк вживається не тільки у свіжому сирому вигляді, але і вареному або запеченому, тому скласти дієве меню буде просто. Так як корисний овоч досить ситний і живильний, люди легко переносять цю систему харчування.

Основні правила бурякової дієти полягають у наступних моментах:

  • вживання буряковых страв в будь-якому вигляді в комбінації з іншими овочами не повинно перевищувати 2 кг на день;
  • метод схуднення практикувати не більше 7 днів поспіль;
  • чотириразове кількість прийому їжі, бажано через кожні три години;
  • під час схуднення повністю відмовитися від алкоголю;
  • у раціон харчування включати сік з молодою соковитою буряків.

Якщо правильно і грамотно дотримуватися рекомендації бурякового методу схуднення, можна домогтися гарних результатів і наситити організм важливими мікроелементами, які принесуть користь організму.

Яких можна досягти результатів?

Існує кілька варіантів буряковых дієт, благотворно діють на весь організм людини в цілому:

  • спрощений метод на 3 дні;
  • повний курс на тиждень;
  • морквяно-буряковий;
  • кефірно-бурякова.

Триденна дієта вважається найбільш жорсткою, так як необхідно в ці дні харчуватися тільки буряком, тому з її допомогою можна скинути за цей період 3 кг, що свідчить про ефективність схуднення.

Тижневий курс розрахований на втрату ваги від 3 до 6м в залежності від схильностей організму.

Кефірно-буряковий метод дозволяє скинути 4 кг і очистити організм від шкідливих домішок, при цьому очищення відбувається вже на другий день прийому. Найважливіше для такого способу схуднення — правильне меню.

Раціон і меню на тиждень

Рекомендоване меню на тиждень для буряковой дієти:

1 день

  1. сніданок – салат з натертої овоча (150-200 г), кефір;
  2. обід – відварна буряк, морква, картопля (200 г), чай;
  3. обід – варена риба, ікра, сік з буряка.

2 день

  1. сніданок – вінегрет, зелений чай;
  2. обід – борщ без м'яса, сік;
  3. вечеря – натертий салат з буряка і капусти, кефір.

3 день

  1. ранок – салат з буряка і яблук, йогурт, чай;
  2. обід – легкий суп, відварений буряк, кефір;
  3. на вечір – варені овочі, буряковий сік.

4 день

  1. сніданок – салат з овочів і сметани, чай;
  2. обід – варена риба, варені овочі, буряковий сік;
  3. вечеря – йогурт, зелений чай.

5 день

  1. на ранок – відварений рис з овочами, кефір;
  2. обід – варене м'ясо, буряк, буряковий сік;
  3. вечір – салат з буряка і капусти зі сметаною, зелений чай.

6 день

  1. ранок – салат з буряка та моркви, кефір;
  2. обід – борщ, зелений чай;
  3. вечеря – йогурт, буряковий сік.

7 день

  1. ранок – варені овочі, сметана, чай;
  2. обід – варене м'ясо, буряковий сік;
  3. вечір – тушковані овочі, кефір.

Додатково до бурякового раціону і меню необхідно додати щоденне вживання яблук, пиття чистої води і незначні фізичні вправи. Після завершення повного курсу схуднення потрібно продовжувати включати в раціон варену або свіжий буряк і сік.

Рецепти

Численні відгуки людей говорять про популярність секольной дієти, тому рецепти знайти не важко.

Рецепти для бурякової дієти в цілях схуднення:

Овочевий салат

Овочевий салат
  1. Натерти капусту, буряк і моркву;
  2. Заправити оливковою олією з додаванням сметани;
  3. Підсолити.

Тушковані овочі

Тушковані овочі
  1. Нарізати кубиками буряк, морква, кабачок, цибулю і зелень;
  2. Весь вміст скласти в каструлю;
  3. Підсолити, заправити сметаною;
  4. Томити до готовності.

Уинегрет

Вінегрет
  1. Взяти 2 частини буряка і по 1 частини моркви та картоплі;
  2. Відварити, порізати кубиками;
  3. Додати квашену капусту і цибулю;
  4. Заправити оливковою олією.

Салат з овочів і яблук

Салат з овочів і яблук
  1. Свіжі овочі (буряк і морква) натерти на тертці;
  2. Додати натерті яблука;
  3. Заправити йогуртом або сметаною (можна додати пів ч. л. оливкової олії)

Буряковий паштет для схуднення

Буряковий паштет
  1. 2 варених овочів, 100 гр родзинок, 1 варене яйце, все перетерти на тертці;
  2. Заправити сметаною;
  3. Перемішати і намазувати на дієтичний хлібець.

Після застосування буряковой дієти численні відгуки людей говорять про те, що вага дійсно йде, однак обов'язковим доповненням до такої дієті будуть фізичні вправи і рясне пиття чистої води.

Читай також: