Біла дієта для схуднення — правила і меню на тиждень

Девізом білої дієти могла б стати фраза – колір схуднення білий. Саме таким є основний набір продуктів лікувального харчування.

Меню включає:

  • продукти молочні малої жирності;
  • м'ясо курятину;
  • рибу білих сортів;
  • яйця перепелів, курячі;
    крупи: рис, вівсяні пластівці, висівки;
  • різноманітні солодкі фрукти, виключаючи кислі ягоди і цитрусові;
  • овочі: капуста, кабачки, огірки, свіжа зелень;
  • квасоля;
  • біле сухе вино.

Біла дієта може здатися штучним. Однак вона дієва, проста, ефективна і збалансована.

Біла дієта для схуднення

Біла дієта є малокалорійним білковим харчуванням з обмеженням жирів, винятком солі, цукру. Джерелом вуглеводів є овочі, різні фрукти, рисова, вівсяна каші. Основа системи харчування молочні продукти невисокої жирності. Саме звідси походить назва. Джерелом білка є також філе куряче, риба, яйця. Є велика схожість з системою Дюка в періоді поєднання білка з овочами. Біла дієта допускає також фрукти.

Біла дієта з невисоку калорійність, обмеженість вибору продуктів, незначної кількості жиру не повинна продовжуватися понад семи днів. Вона дієва для схуднення. Можна надійно скинути чотири, п'ять кілограм непотрібної ваги. Харчування здійснюється в режимі чотири, п'ять разів за день. За ¼ години до початку їжі потрібно пити 200 мл негазованої мінералки, що дозволяє приглушити апетит.

Що таке біла дієта?

Біла дієта – система живлення невисоку калорійність, що дозволяє швидко видалити зайву вагу. Принцип чотирьох, п'ятикратної дробности харчування, правило прийому води з п'ятнадцятихвилинний інтервалом перед їжею будуть допомагати розігнати метаболізм, закріпити надовго результат, легше переносити обмеження калорій. Раціон основний, білковий, молочний може також включати філе куряче, білу рибу, овочі різні, солодкі фрукти.

Достатня кількість білка зберігає м'язи при схудненні. Молочні продукти низької жирності, клітковина, харчові волокна овочів, фруктів покращують травлення. Великий вміст кальцію помітно покращує стан зубів, кісток. Біла дієта показана після відбілювання зубів, дієва нешкідливого для схуднення. Така програма харчування добре переноситься, має незначні протипоказання включають:
алергії до молочним продуктам;
захворювання шлунка, кишечника;
вагітність;
період лактації.
Як і будь харчування зниженої калорійності не рекомендована дітям.

Що можна їсти — список продуктів

Розглянемо, що можна їсти на білій дієті? Список продуктів для білої дієти очолюють молочні продукти низької жирності, тому в меню обов'язково треба включати:

  • сир п'ятивідсотковий;
  • кефір, ряжанку, кисле молоко, йогурти жирністю менше чотирьох відсотків;
  • молоко півторавідсоткове;
  • різноманітні сири.

Ряд джерел рекомендує повністю знежирені молочні продукти. Однак без жиру немає засвоєння кальцію, вітамінів E, D. Тому раціональніше маложирная продукція з молока. Для додаткового джерела білка можна їсти варене філе риби, курячу грудку, філе кролика або індички, яйця.

Джерелом вуглеводів у даної системи харчування вважаються:

  • хліб підсушений;
  • сухарі;
  • цільнозернові каші — вівсяна, рисова, гречана.

Система живлення включає квасоля, різні види капусти, кабачки, картоплю, редьку, гриби. Широко використовує сухофрукти і свіжі фрукти (солодкі яблука, персики, груші, банани, абрикоси, сливи).

В якості напоїв зазвичай рекомендуються мінералка без газу, відвари шипшини, насіння льону, несолодкі зелений, чорний чай, вино.

Список дозволених необхідних продуктів є строгим і виключає:

  • кислі продукти, цитрусові, ягоди;
  • шоколад;
  • цукор;
  • сіль.

Замість цукру можна використовувати малу кількість меду. Алкоголь виключений, але є екстремальний варіант, що включає сухе вино біле або червоне. В якості соусу використовується сметана.

Меню на тиждень

Дієта для схуднення біла — меню на тиждень:

Перший день:

  • по парі ст. ложок вівсянки з родзинками і сиру низької жирності, ряжанка 200 мл;
  • невеликий банан, йогурт;
  • чай зелений, пара крутих яєць, сир 0,15 кг зі сметаною;
  • йогурт, яблуко.

Другий день:

  • каша рисова, трошки меду;
  • ряжанка, персик;
  • сирники 0,2 кг, молоко;
  • малий банан, кефір, домашнє морозиво.

Третій день:

  • капуста тушкована з ч. ложкою сметани, молоко 200 мл;
  • ряжанка з трьома сливами;
  • молочна вівсяна каша з медом;
  • чотири варених перепелиних яйця, сир твердий сорок грам, молоко.

Четвертий день:

  • омлет, сухарик з сиром твердим, мінералка стакан;
  • жменя сухофруктів;
  • відварне куряче філе, капуста тушкована;
  • салат фруктовий, кефір.

П'ятий день:

  • гречана каша молочна, невеликий банан, чай зелений;
  • пара запечених картоплин в мундирі;
  • квасолевий суп, овочевий салат;
  • рис відварний, запечене філе хека.

Шостий день:

  • капуста тушкована з ч. ложкою сметани, молоко 200 мл;
  • ряжанка з грушею;
  • молочна рисова каша з медом;
  • чотири варених перепелиних яйця, сир твердий сорок грам, молоко.

Сьомий день:

  • пудинг рисовий з медом, кефір;
  • сир з чорносливом, трохи сметани;
  • двісті грам парової риби, картоплі пюре сімдесят грамів, капустяний салат, молоко;
  • кефір, пюре яблучно-бананове.

Така система харчування допускає інші лінії меню.

Приклад з сухим вином:

  • тост пшеничний, сир, келих сухого вина;
  • сир 0,2 кг, три кріспа пшеничних, келих білого вина;
  • пара скибочок сиру;
  • сто грам сиру, трохи підсушеного хліба, келих вина.

Меню з квасолею:

  • шматочок підсушеного хліба з сиром, сир 0,1 кг, кефір;
  • відварна квасоля з тушкованими овочами;
  • солодкий фрукт;
  • курячий суп з вареною квасолею.

Меню з рисом 0,5 кг:

  • Запечене філе курки 100 грам з відварним рисом;
  • персик з молоком;
  • овочевий салат з відварним рисом;
  • рис відварний з фруктовим салатом.

Меню з м'ясом:

  • салат овочевий з вареним курячим філе;
  • відварна куряча грудка з яблуком;
  • гречана каша з тушкованим філе курки;
  • морквяно-картопляне пюре з відварною філе;
  • курячий бульйон з овочами і 50 гр відвареної курки.

Висновок: біла дієта підходить для швидкого схуднення, зменшення об'єму живота. Тижнева втрата ваги — 3-5 кг Дрібність харчування, достатній вибір продуктів дозволяють переносити дієту порівняно легко. Велика кількість кисломолочних продуктів сприятливо для травлення. Ця система харчування зміцнює зуби, поліпшує шкіру. Вона не завдає шкоди здоров'ю. Час між повторами — приблизно місяць. До додаткових переваг відносяться простота, доступність звичайних продуктів, легкість застосування.

Читай також: